Tiramisu Protein Zoats
Eelmine retseptipostitus sündis tänu TV3 võtetele, et ma nende ees teile kokkaksin. Nüüd on siis sama lugu, aga külas käis hoopis Postimees TV, hehe! Ma ei tea, mis toimub, aga kaamera eest leian ma end viimasel ajal iga päev, say whaat?
Mitte, et ma teile muidu retsepte valmistada ei sooviks, aga te teate ju, kuidas bikiini prepil lood on. Lihtsam on süüa iga päev kindlaid lemmikuid ja oma kavas püsida. AGA ma olin juba kuid unistanud tiramisust. Nagu… kes ei armastaks tiramisut? Sama võiks küsida kohvi kohta…
Nagu juba KINDLASTI kursis olete, siis kohv on mu lemmik jook, haha! Jah, ma olen omamoodi veider. Lausa nii lemmik, et ma otsin viise, kuidas oma toitu teha kuidagigi kohvimaitseliseks. Ja kas mitte tiramisu pole siinkohal selleks ideaalne? Mhmm…
Seega üks asi, milleta te selle retsepti puhul hakkama ei saa, on kvaliteetne espresso (halvimal juhul kange must kohv). Kõik kohviheiterid, oli meeldiv, head aega!
Postimehega läksin all ini ja valmistasin oma armsa Saeco Pico Baristoga tiramisu jaoks topeltespresso. Kuna ma tahaks päeva jooksul ka niisama kohvi nautida, siis soovitan piirduda espressoga. No vaadake seda perfektse espresso kuldset mütsikest!
Ja eiii – te ei pääse köögiviljadest, sest köögiviljad on tervisliku toitumise alus! Seega tervitame avasüli oma parimat sõpra, suvikõrvitsat, kes teeb meie pudru alati volüümikamaks, toitvamaks, moistimaks *naerab iga kord kui seda sõna ütleb ja kordab irnudes seda endamisi veel 10x, sest miks mitte* ja igati tervislikumaks! P.S. Loe SIIT, kuidas köögiviljadega kaalu langetada endalegi märkamatult!
Teine tähtis koostisosa tiramisu juures on vanilje. Kuna minu retsept on valgupuder, siis kasutasin vanilje maitse esile toomiseks ja ühtlasi ka pudru magustamiseks ja kreemja tekstuuri andmiseks parimat vanillimaitselist väga madala laktoosisisaldusega ja gluteenivaba vadakuvalgupulbrit – SELF SHEROX protein vanilla. Viska pilk mu FACEBOOKI, sest käimas on AUHINNAMÄNG, kus nii sina kui su sõber saate ühe kingituseks! Kiirusta!
Veel vanillimaitselist sojapiima, kaerahelbeid, kakaod, kakaonibse, kohviube… ja nii me unistused täituvadki!
Järjekordne puder, mida võib nautida soojalt keedetult või toorpudruna. Mina isiklikult eelistan toorputru, sest nagu #raw. Ok, tegelt päris mitte seepärast, hihi. Kas te pole tähele pannud, et väga paljud toidud maitsevad külmana paremini? Maitse on kuidagi intensiivsem ja olgem ausad, nii säästame oma väärtuslikku aega.
Kui oled aga sooja hommikusöögi austaja, siis viska pilk märkustele! Ma nüüd lähen kuivatan oma klaviatuuri ilast ära. Ilanäärmed taaselasid selle pudru maitset läbi vist. See on tõõõõesti maitsev! Jagage siis minuga pilte oma pudrust Instagramis kasutades #paljasporgand ja @paljasporgand. Aitäh!
Vegan, magus, kreemjas, kohvine, šokolaadine, vanilline, kõhtutäitev, sõltuvusttekitav, krõmpsuv, pehme, valgurikas.
- 1 shot espressot
- 125 g riivitud suvikõrvitsat
- 35 g täisterakaerahelbeid
- 1 spl magustamata toorkakaopulbrit
- näputäis Himaalaja soola
- Vanillikaste:
- *30 g SELF SHEROX vanillimaitselist valgupulbrit
- 30 g vanillimaitselist soja-/kookos-/mandlipiima
- Kaunistamiseks:
- magustamata toorkakaopulbrit
- kakaonibse
- kohviube
- Sega kokku kõik kuivained ja vala hulka espresso.
- Aseta külma tõmbama.
- Sega kokku kaste ja aseta seegi külma.
- minuti pärast vala kaste pudrule ja sega õrnalt, et puder jääks siiru-viiruline.
- Puista läbi sõela peale veel väheke kakaod ja kaunista soovipäraselt.
- Ja nüüd maiustama!
Sooja pudru valmistamisel lisada keetmisel ka vett. Vanillikaste segada sisse alles serveerides.
5 Comments
[…] Toorpuder valgupulbri, kohvi ja suvikõrvitsaga […]
Minul tekkis küsimus, kust saab neid kakaonibse? Ma neid igalt poolt otsinud, aga kuskilt silma pole jäänud :( ?
Aitäh!
Tere Getter,
Neid saab ju absoluutselt igalt poolt :) Igast toidupoest tervisetoitude letist (100% kindlusega Solaris, Kaubamaja, Stockmann) ja igast tervisepoest ka muidugi.
Tahtsin sellist asja uurida, et kui tervislikud need valgupulbrid on? Ühest küljest tundub väga mõnus ja mugav lahendus neid kas pärast trenni taastumiseks tarbida või toidule extra valgu kickiks lisada. Teisest küljest tekib küsimus, kas poleks mõistlik kõike head ikkagi toidust kätte saada..
Aitäh!
Tere Maarja,
Muidugi on alati parem kõike toidust kätte saada! Kes aga tegelevad fitnessiga juba professionaalsemal tasandil, siis on kursis, kui raskeks ja põhimõtteliselt võimatuks võib see aga osutuda. Seepärast lisangi seda oma teatud toitudele ehk siis eelkõige, et oma toitumiskava makrodes püsida. Pealegi on väga aktiivse, kiire ja liikuva eluviisi juures raske pärast trenni kohe korralikku toidukorda sisse mahutada. Sealgi tulevad pulbrid abiks. Aga kindlasti kohe ei tarbi ma neid rohkem kui kord päevas. Tihtipeale saan ma sätitud ka nii, et lausa mitu päeva ilma. :)