16/01/2017
eksperiment-saeco-kohv-espresso-piimavahustaja-masin-soja-mandli-latte-lehma-piim-merilin-taimre-paljas-porgand-toidu-blogi

Eksperiment: eri piimade vahustamine

Eksperimendid pakuvad mulle viimasel ajal rohkelt huvi. Läbinud just teatoxi kuuri, võtsin ma ette vähe teistmoodi eksperimendi – katsetada, missugune enamlevinumatest piimadest genereerib meile ideaalse latte kohvi! Kohvihull nagu ma olen, ei jätnud ma oma Saeco masinat hooletusse ka mitte teatoxi ajal. Ma arvan, et ma oleks surnud võõrutusnähtudesse, heh! Tegelikult pole asi nii hull – 3 kohvi päevas on ju… vist… igati ok? Ja et need kolm tassi oleks väärt iga sõõmu, siis uurime välja, missugune piim teeb selle võimalikuks! Esiteks, kuidas ma piima vahustan? Vanasti, enne mu Saeco PicoBaristo sündi, sai kohvipiima soojendatud ja siis piimavahustaja pisikese aparaadiga vahustatud. See toimis põhimõtteliselt […]
27/12/2016
merilin-taimre-paljas-porgand-review-restoran-tervislik-mahe-öko-vegan-falafelid-salat-grill-lõuna-õhtu-söök-buffee-vapiano-lantsh-arvustus

Lantsh

Lubage mul tutvustada tervisliku toidu innovatsiooni Eestis! Ma pole ammu olnud ühegi söögikoha peale nii üllatunud, kui seda vastavanud Lantsh restorani puhul. Nende moto on: “Toidu valmistamise juures mõtleme alati, kas me ise seda endale ja perele kodus valmistaks. Nii lihtne see tegelikult kõik ongi!“. Ja kuna ma ise olen samasuguse mõtteviisiga, siis ma hindan väga nende lubadusi: Me ei kasuta kastmetes jahu Me ei lisa mahladele suhkrut Toidu valmistamisel kasutame kookoserasva ja oliiviõli Enamus toidud on aurutatud Võimalusel kasutame kodumaist toodet Soolaga ei liialda Söögi valik on selline, et saaksid kombineerida tervislikuma pala Smuutid on ilma suhkruta ja lisatud erinevaid […]
11/12/2016
vegan-taime-toit-tervislik-kiire-takeaway-valmistoit-pood-merilin-taimre-paljas-porgand-vegamama-blogi-arvustus

Vegamama – vegan valmistoit

Turule on jõudnud uus tegelane – Vegamama! Tegemist on vähe teistmoodi valmistoiduga, sest kõik nende tooted on 100% vegan ehk ei sisalda loomset päritolu toiduaineid. Vegamama missioon on: Näidata kui hea on taimne toitumine meile, teistele elusolenditele ja keskkonnale Jagada oma lemmikuid taimseid retsepte. Toetada ja aidata abivajajaid ja heategevuslikke organisatsioone. Juhtida tähelepanu sellele kuidas praegune lääne dieet mõjub meie planeedile. Loomafarmid paiskavad atmosfääri meeletutes kogustes kahjulikke heitgaase, rääkimata kõrgest veekulust.  Kui igaüks jätaks korra päevas lihatooted söömata oleks tulemus tohutu. Minult küsitakse alatihti, kas ma olen vegan? Ei, ma pole vegan. Kas ma tarbin liha iga päev? Ei, ma tarbin […]
06/12/2016
kohvik-keskus-kiirtoit-tervislik-vegan-taimetoit-burger-falafel-wrap-arvustus-restoran-merilin-taimre-paljas-porgand-kus-süüa

KesKus

Kohvik KesKus on uustulnuk Tallinna kiirtoidumaastikul ning palju enamat! Meile kõigile varasemalt tuntud Söögiplats on leidnud uued omanikud ning taas avatud uue kohviku tiiva all! KesKus ei paku mitte mikrolaineahjuburksi ega konveierlindiburksi, vaid tervislikust ja kvaliteetsest toorainest kiiresti valmivaid burgereid ja teisi roogasid! Seest igati lihtsa, kuid korraliku tänavatoidukohviku välimusega KesKus üllatab oma menüüga kõiki! Neil on lai valik burgereid, wrappe, smuutisid, värskelt pressitud mahlasid, fritüüritud roogasid, salateid, suppe jpm. Lisaks kõigele on hinnad odavamad kui gurmeeburgerirestoranis ning piisavalt taskukohased, et eelistada seda siiski mäkile! Esmalt tervitab külalisi külmvitriin, kus rohelist toorainet on külluses. Enne kui pilgu menüüle suutsin heita, sõin […]
21/11/2016
paljas-porgand-matcha-pulber-latte-tervislik-kohv-espresso-saeco-pico-baristo-video-karl-markus-antson-retsept-mandlipiim-

Matcha latte (VIDEORETSEPT!)

Matcha latte on minu uus sõltuvus! Matcha… möh? Matcha ehk rohelise tee pulber saadakse roheliste teelehtede jahvatamisel. Matcha tee on 10 korda tervislikum kui tavaline roheline tee, kuna juuakse ära lahustunud teelehed, mis tavalist teed tehes järele jäävad. Pole ime, et matcha latte on üle maailma väga levinud, sest see on meie tervisele uskumatult kasulik: sisaldab palju antioksüdante on kiudainerikas kiirendab ainevahetust ja aitab põletada kaloreid viib loomulikul viisil kehast välja mürk- ja jääkaineid rahustab meeli ja lõdvestab keha annab organismile C-vitamiini, tsinki, kroomi, magneesiumit sisaldab palju aminohappeid aitab võidelda viiruste ja bakterite vastu aitab alandada kolesterooli ja veresuhkrut tõstab energiataset […]
15/10/2016
saeco-kohv-espresso-maitsev-parim-mybody-vadaku-valk-proteiin-soja-piim-vanilje-tiramisu-šokolaad-kakao-tervislik-valgurikas-suhkru-gluteeni-laktoosi-vaba-hommikusöök-puder-suvikõrvits-tsukiini-kaerahelbed-kiire-lihtne-merilin-taimre-paljas-porgand-toidu-blogi-retsept

Tiramisu Protein Zoats

Eelmine retseptipostitus sündis tänu TV3 võtetele, et ma nende ees teile kokkaksin. Nüüd on siis sama lugu, aga külas käis hoopis Postimees TV, hehe! Ma ei tea, mis toimub, aga kaamera eest leian ma end viimasel ajal iga päev, say whaat? Mitte, et ma teile muidu retsepte valmistada ei sooviks, aga te teate ju, kuidas bikiini prepil lood on. Lihtsam on süüa iga päev kindlaid lemmikuid ja oma kavas püsida. AGA ma olin juba kuid unistanud tiramisust. Nagu… kes ei armastaks tiramisut? Sama võiks küsida kohvi kohta… Nagu juba KINDLASTI kursis olete, siis kohv on mu lemmik jook, haha! Jah, ma […]
09/09/2016
maapähklivõi-banaan-soolatud-karamell-kohv-kokteil-jook-retsept-tervislik-saeco-kohvimasin-merilin-taimre-paljas-porgand-blogi

Soolatud karamelli kohvikokteil

Paistab, et meid saadab sügisesse vanatüdrukusuvi ehk siis väheke hilja peale jäänud soojakraadid ja päike. See on aga positiivne, sest see tähendab rohkem jääkohvi mulle! Sulle ka? Okei! Kuna musta jääkohvi sojapiimaga on suve jooksul joodud küll ja küll, siis otsustasin üks päev endale midagi vähe rohkemat lubada. Kui peaksin mõtlema, mis on mu “lemmikmaitsed”, siis kargab pähe alati Cookies&Cream, Salted Caramel ja Pumpkin Spice.  Pumpkin Spice Latte retsept on mul juba olemas. Cookies&Cream-i naudin ma Valio uue ProFeel kohupiimana ja üleüldse, ei tea mis värk on, aga mu keha karjub soolase järele koguaeg. Ok, otsustatud… soolatud karamell it is! Ma tean, […]
05/07/2016
toor-vegan-tofu-rabarberi-karri-värske-salat-lihtne-kiire-maitsev-odav-tervislik-retsept-merilin-taimre-paljas-porgand

Vegan tofu toorsalat rabarberi-karrikastmega

Enne kui soolase juurde asume, räägime magusast. Kes soovib vegan toorbatoone või kookosvett saada uskumatult soodsa hinnaga (alla omahinna), siis palun kirjutada mulle merilin@paljasporgand.ee. Kõik tooted ja hinnad leiad SIIT! Kes see suvel ikka pliidi taga viitsib möllata, kui värske kraam on käeulatuses ja üks salat võib nii lihtne ja maitsev olla! Klassikalisele värskele salatile lisab omapära vegan valguallikas pehme TOFU! Tofu on sojapiimast valmistatud kreemitaoline toiduaine, mis sisaldab kõiki kaheksat aminohapet, väga vähe küllastunud rasvu ja kolesterool puudub täielikult. Salatisse viskasin ma kokku mitmeid rohelisi nagu spinat, kurk ja koriander. Lisaks tükeldasin sisse punast sibulat ja tomatit. Nagu tead, […]
14/06/2016
merilin-taimre-paljas-porgand-retsept-satay-kaste-maapähklivõi-tervislik-vegan-valk-terav-vürtsikas-kiire-lihtne-maitsev-toidu-blogi-karri

Kõige lihtsam ja maitsvam: Maapähklivõi Satay kaste

Suuuuuur-suuuur aitäh kõigile, kes võtsid vaevaks minu poolt EBA2016 hääletusel oma hääle anda, ning muidugi ka kõigile, kes mulle kaasa elasid! Ma olen nii tänulik, et minu tööd ja vaeva on täheldatud ning premeeritud. Ma küll ühtegi esimest kohta lukku ei pannud, aga süda on rõõmu täis just nii palju nagu oleksin kõik-kõik auhinnad pärjanud. See kord saavutasin ma tervise- ja kaalulangetusblogide hulgas 2. koha! Fistbump, guys! Üritus ise toimus Wabaduses ja oli rahvast punnngil. Kes võinuks arvata, et nii paljud kohale ilmuvad? Järgmine kord tuleb see kuskil Saku Suurhallis vast korraldada, hehe. Ma ei hakka virisema, mis võinuks olla […]
08/06/2016
paljas-porgand-merilin-taimre-bio-vegan-family-pesupulber-nnaturaalne-vegan-looduslik-taimne

Veganite paradiis: 100% looduslikud pesupulbrid

Olen küll Paljas Porgand, aga ega ma siis päris paljas ka koguaeg pole. Seega on pesupesemine ka minu üks koduseid toimetusi. Kvaliteetne pesupulber mängib minu jaoks olulist rolli ning seni olen olnud ikka selle õige vahendi otsinguil. 100% looduslik, vegan ja keskkonnasõbralik Siis aga saatis üks tervislike ja keskkonnasõbralike põhimõtetega pereettevõte BioVegan Family mulle ühe toreda kingituse oma toodetega, milles on kasutatud vaid loodusliku päritoluga koostisosi, mis on ohutud nii inimestele kui keskkonnale. Kõigele lisaks ei ole nende tooteid testitud loomade peal. Mulle sobib! Kui kingikoti avasin olid mu ninasõõrmed nagu lavendlitesse mattunud. Nii head lõhna oli see kotike täis! Ilmselgelt ei suutnud […]
02/06/2016
greenis-zoku-jäätis-valmistaja-kiire-kerge-odav-maitsev-tervislik-vegan-merilin-taimre-paljas-porgand-retsept

10 minuti jäätis

Suvi on käes ja rannahooaeg võib alata! Pruuniks teiseks juuniks minu kohta vist kahjuks aga ei käi. Ühe gypsy kohta olen küll valge nagu kajaka kints. Võib-olla seepärast, et olen liiga hõivatud enda vigastamisega. Üleeile kukkusin ma oma kortermaja trepist alla… Kusjuures seda sama kandikutäit jäätiseid õue vedades. Kaamera üle vasaku õla, lõikelaual jäätised ringi töllerdavate maasikatega ja jalas meesteplätud, mis olid ilmselgelt mulle TSIPA suured. Julge sammuga alla, sest tavaliselt mu Adi toss mind sealt niisama nagu alla ei libista. Küll aga oli bätmänilogoga plätudel minuga teised plaanid. Ja nii ma seal lendasin nagu siga selges taevas. Kukkusin otse kaamera peale […]
27/05/2016
kikerherne-karri-koriander-köögiviljad-lihtne-kiire-odav-maitev-vürtsikas-lillkapsa-riis-cauli-rice-küüslauk-tervislik-lowcarb-lowfat-lowcalorie-retsept-paljas-porgand-merilin-taimre

90% köögivili: Vegan kikerherne karri

Kausitäis soojust ja armastust. Mmm, karri alati hits the spot! Olen ma ainus, kellel on südames karrile oma koht? No kui lood tõesti nii kurvad on, et olen, siis palun, laps, tule ja ühine minuga! Kõik, mis sa tegema pead, on see karri! Sest see karri pole mitte tavaline hall hiireke. See on põhimõtteliselt vaid köögiviljadest valmistatud, et me saaksime ühest kausikesest kätte kõik vikerkaarevärvid, tervise ja muidugi… armastuse! Juba serveerimiseks kasutame me midagi uskumatult head! Ma olen riisi täiesti unarusse jätnud, kuna avastasin enda jaoks LILLKAPSARIISI! Jaaa, see on parim! Kui sa pole proovinud, siis mida siin ootada? See valmib 2 minutiga […]
01/05/2016
maasikad-kookos-piim-suvi-külm-jahutav-magus-kokteil-jää-maitsev-tervislik-merilin-taimre-paljas-porgand-toor-vegan-retsept

Suvekokteil: Maasika-kookosepiim

POSTITUSE LÕPUS KÕIKIDELE ILUSÕPRADELE KINGITUS! Suvel jooksevad ka kõige rangemad toidupäevikujälgijad maasika milkshake’i järele… salaja, sest mis seal parata, see on friiigin guud, hehe! Kuid on midagi veel paremat… Kuule, ei vaidle! On küll! Toor, vegan, lisatud suhkru ja muude ainete vaba MAASIKA-KOOKOSEPIIMASHAKE! See on nii värske, MAGUS ja tõõõesti magusaisu rahuldav. Oot-oot, tervislik ka muidugi, uups! Et kindel olla võimalikult heas tulemuses, siis maitsev ja kvaliteetne kookospiim on MUST! Minu südame on võitnud Dr. Antonio Martinsi joodav kookospiim, mis on ülimadala kalorsusega, super makrodega ja muidugi kõige maitsvam alternatiivpiim turul, mida ma seni joonud! Värsked maasikad teeksid olukorra siinkohal veel libedamaks, aga ka […]
06/04/2016
science-in-sport--sportland-adidas-eesti-valk-pulber-merilin-taimre-paljas-porgand-spordismuutid-tervisepomm-smuuti-mahedik-toor-vegan-paleo-laktoosi-gluteeni-suhkru-vaba-vitamiinid-vegan-paleo-toor-supertoit-retsept

Spordismuuti: Tervisepomm (VIDEO!)

Kevad mitte enam ei piilu pilve tagant, vaid lausa kiirgab! Pange prillid ette, õhukesemad jakid selga ja trennitossud jalga, sest kevad on parim aeg end värskes õhus suveks vormi saada! Kui pargiringid joostud/jalutatud/sõidetud/kärutatud, siis tuleb end pingutusest korralikult taastada ja oma keha turgutada! Me teame juba kõik, kes seda meil kõige paremini teha aitavad! Muidugi Science in Sport REGO taastuspulbriga rikastatud Paljas Porgand Spordismuutid! Imelisest smuutist ei ole puudu ka võimekas noore kookose vesi Dr Antonio Martinsilt. Neil on superägedaid maitseid saadaval lisaks originaalsele kookosveele. Minu lemmikud on banaaniga kookosmahl ja nende eriti lahja ja tervislik kookospiim! Proovi sinagi! Saadaval […]
29/03/2016
merilin-taimre-paljas-porgand-spordismuutid-pai-kõhule-jäätis-smuuti-mahedik-toor-vegan-paleo-laktoosi-gluteeni-suhkru-vaba--datlid-banaan-vitamiinid-vegan-paleo-toor-supertoit-retsept-science-in-spor-sis-adidas-eesti-sportland

Spordismuuti: Pai Kõhule (VIDEO!)

Päike-päike-päikeee, ma armastan sind nii väga! Ma ei suuutnud ära oodata neid esimesi reaalseid soojakraade, mil päike paitaks põske, teeks tuju heaks ja ajaks välja treenima. Ma armastan suvel linna peal trenniriiete kandmist, sest siis saan ma treenida millal iganes ja kus iganes! Kui soovid sinagi saada endale ühe paari vingeid Adi tosse, siis proovi järele mu järjekordse SPORDISMUUTI retsept ja osale auhinnamängus! Lähemalt loe SIIT! Päike äratab meid varem ning annab me kehale meeletult rohkem energiat! Kui ta aga otsustab pilve taga vähe kauem mökutada, siis peame oma päikese välja kutsuma köögis, hihi! Pai Kõhule retsept on ideaalne hommikusöögiks […]
23/03/2016
merilin-taimre-paljas-porgand-spordismuutid-immuunsus-laeng-smuuti-mahedik-toor-vegan-paleo-laktoosi-gluteeni-suhkru-vaba

Spordismuuti: Immuunsuselaeng (VIDEO!)

Kevadele tuleb minna vastu terve ja taastunud organismiga ning kõik talvel kuhjunud kurnatus seljatada! Just seda aitab teha minu järjekordne SPORDISMUUTI! See kord on tegu plahvatuslikult kõrge antioksüdandisisaldusega smuutiga Immuunsuselaeng, mis koos kookosvee hüdreeriva ja SiS REGO taastuspulbri lihaseid taastava toimega on sinu ideaalne pääsetee väsimusest ja lihasvalust! Kas olete proovinud Dr Antonio Martins COCO kookosvett? Tegu on eriti noore kookospähkli veega, mis tähendab, et see on eriiiiti tervislik, kuid samas ka vähem magus. Kes aga fännab eriti magusat kookosvett, siis on ka neile sobiv lahendus olemas! Nimelt toodavad nad ka kookosmahlu, mis sisaldavad lisaks kookosveele erinevate puuviljade püreed, ekstrakti […]
15/03/2016
suveks-vormi-sportland-science-in-sport-eesti-valgu-smuuti-jäätis-tervislik-hea-rasvavaba-suhkruvaba-vegan-paleo-lihtne-kerge-kiire-spordi-smuutid-paljas-porgand

Spordismuuti: Šokolaadiunistus (VIDEO!)

Kas sinagi leiad end unistamast šokolaadist iga päeva ühe tunni igal teisel minutil? Haha! Oleme kahe jalaga samas ämbris. Kui oled mees, siis võib-olla pääsesid ühega. Aga šokolaadist veel enam unistame me ilusast ja treenitud kehast. Et unistamine lõpetada ja hea asi teoks teha, olen ühendanud oma jõu Science In Sport (SiS) ja Sportland Eestiga. Mõlemad valmistavad mind aktiivseks elustiiliks ideaalselt ette ning aitavad mul sinuni tuua parima šokolaadismuuti/-jäätise, mis toob su suvevormi eesmärgid vaid lähemale! Tegemist on supertoitudest valmistatud jäätisega, millele olen andnud SiS REGO taastuspulbriga lisaväärtuse. 50 g pakike sisaldab optimaalse valgukoguse 20g, s.h 2 g leutsiini selleks, et […]
10/03/2016
paljas-porgand-merilin-taimre-retsept-tervislik-banaani-kirsi-jäätis-maius

Puhas tervis: Kirsi-banaani jäätisemaius (VIDEO!)

“Porx, mis toimuuub? Sa ei saa öelda “Puhas tervis” ja siis visata meile siia mingeid isutavaid jäätise pilte. See on jäätis, see on kalorid, see on rasv me tuharatel!” Hehee, saan küll, sest pole nii. See rasv te tuharatel võib küll jäätisest olla, aga valest jäätisest. Minu lihas tuharatel on sellest jäätisest siin! Ei usu, et see on tervislikult valminud IGASUGUSE vaevata, nii poole minutiga? Tšeki mu retseptivideot, kuidas valmistan seda äsja ärganult, poolunise-segase bedheadiga ja siiski pull-offin selle suurepäraselt. Nom-nom! Ainus asi, mis selle jäätise ettevalmistamisel üldse tegemist vajab, on banaanide koorimine, poolitamine ja külmutamine. Kui olete väga laisad, siis […]
03/03/2016
toor-vegan-paleo-gluteeni-laktoosi-suhkru-vaba-šokolaadi-küpsis-paljas-porgand-retsept

Lihtne ja maitsev: Valguküpsised (VIDEO!)

Kuulge fitness-kaasmõtlejad, aitab ka! Olete mult niiii palju uurinud ülimalt lihtsat valguretsepti. Ei saanud teid ju kuivale jätta. Naised, võtke õppust, haha! Igatahes olen teile kokku plätserdanud põhimõtteliselt kolmest koostisainest valguküpsised, mida on ülihea nautida nii toorel kui küpsetatud kujul! Soovitan neid kaasa võtta enne või pärast trenni snäkkimiseks. Või miks mitte niisama isude maandamiseks, hehe. Kõige ägedam on muidugi see, et nende valmistamine on minutite küsimus. Seda rohkem aega jääb meil trenni tegemiseks, eksole, hihi! Mina kasutasin Self Omninutrition SmoothChocolate-maitselist Whey Shake’i, mis sobib erinevalt paljudest teistest valgupulbritest ideaalselt ka küpsetamiseks. Tegemist on toidulisandiga, mis sobib nii tippsportlastele kui […]
23/02/2016
tervislik-kalori-rasva-gluteeni-laktoosi-vaba-šokolaadi-nutella

Kuuma šokolaadi NOT-ella hommikupuder

Eat, sleep, train, repeat! Iseloomustab hästi mu praegust elu, kui sinna vahele veel paarkümmend tegevust mahutada. Küll aga on trenn, toit ja uni mu igapäeva üks tähtsamaid osi. Seega on väga tähtis, et mu hommikud algaksid kõrgekvaliteetse, toitva, MAITSVA ja VALGURIKKA hommikusöögiga! Ja mis saaks olla sellest parem, kui üks soe kauss hommikuputru, kuhu on lisatud tervislikku superfoodidega Purition šokolaadi proteiinisegu ja metspähklivõid! Tulemuseks on kuuma šokolaadi ja Nutella ristsugutis, mis maitseb veel rikkalikumalt ja paremini kui kõlab, hihi! See on lausa suussulav ja paneb tahtma seda süüa ikka veel ja veel, nom-nom. Retsept on koostatud ühele, kuid hoiatan! Nagu pildiltki […]