12/04/2017
kanep-õli-valk-proteiin-jahu-kiudained-seemned-pähklid-salat-kitsejuust-maguskartul-bataat-retsept-tervislik-perfect-planet-tervis-kana-merilin-taimre-paljas-porgand-toit-toidu-blogi

Kanep meie toidulaual + RETSEPT: Kanepiga woki-kitsejuustusalat

Kanep on toidukultuuris üks kõrvu kikitama panevaid sõnu. Mõne mehe võtab muhelema, teise kulmu kortsutama. Kui kanepi suitsetamine on enamasti ikkagi keelatud, siis selle kasutamine köögis ja meditsiinilistel eesmärkidel, vastupidiselt, igati teretulnud. Ise olen ma suur kanepifänn… piirdume siis jutuga toitumise teemal, eks? Lisan seda koguaeg oma salatitesse, smuutidesse ning meeldib ka niisama kanepiseemnete kallal krõbistada. Enne kui jagan oma pikemaaegselt juba lemmikute killas püsiva salati retsepti ning mängime auhinnamängu, räägin lahti, mis on kanepitaim ja mille poolest see eriline ja kasulik on. Kanepist Kanep (Cannabis sativa) on üks iidsemaid kultuurtaimi, mida on sajandeid kasvatatud vastupidava kiu ja õlirikaste seemnete […]
26/02/2017
kurkum-kurkumiin-tervis-mesi-goji-ghee-kookosõli-loodusvägi-saeco-kohv-latte-merilin-taimre-paljas-porgand-toit-toidu-blogi

Kurkumivägi + RETSEPT: vahune kurkumikohv

Kurkum ehk harilik kollajuur on Lõuna-Aasia troopilistest piirkondadest pärit maitse- ja ravimtaim ingveriliste sugukonnas. Välimuselt meenutab see justkui ingverijuurt, kuid seest pakatab tugevalt määriva oranži värvusega. Selle oranži värvuse annab kurkumile toimeaine kurkumiin (polüfenool), mis ongi imerohuks olemise alus. Kurkumist on pikalt juttu mu supertoitude raamatus “Mu süda kuulub kolmele – toidule, tervisele ja minule”. Seega võite juba järeldada, et tegemist on maailma ühe väärtustatuima supertoiduga. Uurime lähemalt, mis väed on kurkumil! Kurkumi kasulikud omadused: Kurkumis leidub vitamiine A, C, E, B1, B2 ja B3 ning mitmeid mineraale, muuhulgas kaltsiumit, rauda ning fosforit Kurkum on kõige tugevam looduslik antibiootikum ja põletikuvastane vahend ning mõjub […]
20/02/2017
kaarel-antonov-body-engineers-eesti-motivatsioon-merilin-taimre-trenn-fitness-fit-adidas-sport-tervislik-tervis-elustiil

Ülesöömishoogudest

“Ma toitun ju muidu nii tervislikult, teen trenni ja mul pole söömishäireid. Ometi tuleb ette päevi, mil leian end külmkapi kallal söömas kõike, suutmata saada pidama. Ma võin korraga ära süüa tahvli šokolaadi, terve koogi, tuubi jäätist, krõpsupaki ja kõik muu “keelatud” toidu, mis mu silme alla peaks sattuma… Ja ma ei suuda aru saada, kust see tuleb või miks ma seda teen? Ja siis järgmine hetk ma sureks häbisse, tunnen end nii halvasti ja on paha olla.” Kallike, sinu rahustuseks võin öelda, et sa pole üksi! Mulle kirjutatakse või räägitakse antud probleemist rohkem kui sa uskuda suudad. See on […]
26/01/2017
merilin-taimre-paljas-porgand-retsept-smuuti-küpsis-jäätis-dieet-toit-tervislik-lihtne-kiire-maitsev-vegan-toor-paleo-banaan-valk-proteiin-pulber-kakao-köögivili-puuvili-nutribullet-magicbullet

0,5 liitrit jäätist 230 kcal eest

See postitus sünnib mu Instagrami jälgijate suurest huvist ja mu postkasti ummistamisest küsimustega: “Kas see on jäätis või smuuti? Mida sa sinna sisse paned? Kuidas see nii hea välja näeb, jagad saladust? Kuidas sa seda ometi teed? Mis asi on smuutiküpsis?” Esiteks, vabandan, et teid toidupornoga üle valanud olen. Teiseks, pole mõtet ju kõigile eraldi vastata ja üks õpetus peaks olema põhjalik ja illustreeritud nagu manuaalid ikka, eks? Niisiis tere tulemast Porgandi 230 kcal parima ja tervislikuima jäätise valmistamise kursusele, kus kõrval-produktiks on küpsis! Enne kui alustame, peatun ma ka oma toitumise põhjal. Mult küsitakse tihtipeale, mida ma igapäevaselt söön […]
16/01/2017
eksperiment-saeco-kohv-espresso-piimavahustaja-masin-soja-mandli-latte-lehma-piim-merilin-taimre-paljas-porgand-toidu-blogi

Eksperiment: eri piimade vahustamine

Eksperimendid pakuvad mulle viimasel ajal rohkelt huvi. Läbinud just teatoxi kuuri, võtsin ma ette vähe teistmoodi eksperimendi – katsetada, missugune enamlevinumatest piimadest genereerib meile ideaalse latte kohvi! Kohvihull nagu ma olen, ei jätnud ma oma Saeco masinat hooletusse ka mitte teatoxi ajal. Ma arvan, et ma oleks surnud võõrutusnähtudesse, heh! Tegelikult pole asi nii hull – 3 kohvi päevas on ju… vist… igati ok? Ja et need kolm tassi oleks väärt iga sõõmu, siis uurime välja, missugune piim teeb selle võimalikuks! Esiteks, kuidas ma piima vahustan? Vanasti, enne mu Saeco PicoBaristo sündi, sai kohvipiima soojendatud ja siis piimavahustaja pisikese aparaadiga vahustatud. See toimis põhimõtteliselt […]
05/01/2017
dr-ohhira-probiootikum-kollageen-soolestik-tervis-ilu-tähtsus-akne-psoriaas-ülekaalulisus-vererõhk-haigus-tervenemine-tervis-paljas-porgand-merilin-taimre-blogi

Soolestiku tervise tähtsusest

Ma imestan, et ma pole seni kirjutanud seedekulgla tervisest ja selle tähtsusest üldisele keha tervisele. Kogu organismi hea enesetunne mistahes vanuses sõltub olulisel määral soolestiku õigest tööst. Soolestiku mikrofloora määrab suuresti meie üldise heaolu ning mängib olulist rolli ka hormoonide tasakaalu juures. Kuidas need omavahel seotud on? Vaatame lähemalt! Mis toimub soolestikus? Inimese soolestik on koduks mikroorganismide äärmiselt keerulisele ökosüsteemile, mille kõiki funktsioone inimene veel ei ole suutnud avastadagi. Soolestiku mikrofloora – 100,000 miljardit organismi – hõlmab koguni 95% rakkude koguarvust inimkehas! Ja huvitav fakt – ühes grammis väljaheites on rohkem baktereid kui maal inimesi! Seega räägime me väga olulisest ökosüsteemist. Soolestiku […]
19/12/2016
trenn-sport-fitness-tervis-kofeiin-merilin-taimre-paljas-porgand-latte-tervislik-kohv-espresso-saeco-pico-baristo-video

Kofeiini mõju trennile (+VIDEO!)

Kofeiin on kõige laialdasemalt massides kasutusel olev ja teadlaste poolt uuritud legaalne stimulant. Loomulikult, nii nagu paljude ainete ja ühenditega, on ka kofeiin teadlaste pidevas huviorbiidis. Seni teadaolevad faktid ja tõendid muutuvad ja täienevad pidevalt, ent hetkel ei täheldata, et mõõdukas kofeiini tarbimine oleks kuidagi negatiivne. Mõned inimesed tarbivad iga paari tunni tagant 200-300 mg kofeiini ehk umbes 2-4 tassi kohvi. Üledoseerimine ei ole aga kindlasti hea. Tõsiseid ja tuntavaid halbu kõrvalmõjusid (värinad, iiveldus, südame puperdamine jne.) tunneme, kui tarbime juba 1 g kofeiini päevas. Kohvist võib mu blogis palju lugeda. Kas ma armastan kohvi? Jah! Kas ma olen kofeiinisõltlane? […]
21/11/2016
paljas-porgand-matcha-pulber-latte-tervislik-kohv-espresso-saeco-pico-baristo-video-karl-markus-antson-retsept-mandlipiim-

Matcha latte (VIDEORETSEPT!)

Matcha latte on minu uus sõltuvus! Matcha… möh? Matcha ehk rohelise tee pulber saadakse roheliste teelehtede jahvatamisel. Matcha tee on 10 korda tervislikum kui tavaline roheline tee, kuna juuakse ära lahustunud teelehed, mis tavalist teed tehes järele jäävad. Pole ime, et matcha latte on üle maailma väga levinud, sest see on meie tervisele uskumatult kasulik: sisaldab palju antioksüdante on kiudainerikas kiirendab ainevahetust ja aitab põletada kaloreid viib loomulikul viisil kehast välja mürk- ja jääkaineid rahustab meeli ja lõdvestab keha annab organismile C-vitamiini, tsinki, kroomi, magneesiumit sisaldab palju aminohappeid aitab võidelda viiruste ja bakterite vastu aitab alandada kolesterooli ja veresuhkrut tõstab energiataset […]
27/09/2016
merilin-taimre-paljas-porgand-blogi-tervis-raha-sääst-kohv-kohvimasin-saeco-pico-barista

Kuidas säästsin 1825€ aastas?

Kohviarmastajatele (loe: kõigile) on saanud väljas kohvitamine igapäevaseks tegevuseks. Kui me vaatame kasvõi filme, siis kontorisse, jalutama, šoppama, autosse jne haaratakse tihtipeale kohvitopsike kaasa. Filmides ilmselgelt seda ostumomenti väga ei näidata, kuid reaalsuses käib väljas kohvitamisega paramatult kaasas ka rahavahetus. Minu kohvikulud Minusugusele kohvihoolikule ja veel eriti kvaliteetse espressojoogi hindajale kuhjuvad need üksikud kohvieurod kuu peale kokku… päääris pirakaks summaks – 150€! Rääkimata siis veel, appike, aastast… 1825€!!! Jah, selline summa kulus mul kaks korda päevas väljas kohvitamisele, arvestades, et tass kohvi maksab keskmiselt 2,5€. See oli mulle praegu suurem ergutaja kui kõik need kohvitassid kokku *neelatab sügavalt*. Reeboki Fitness Festivalil […]
20/09/2016
merilin-taimre-paljas-porgand-blogi-kitsas-talje-vöökoht-sangad-selja-lihased-trenn-toitumine-fitness-nipid

3 nipiga kitsam talje!

Naise keha juures üks hinnatumaid omadusi on liivakellafiguur. Mõnele on seda looduse poolt rohkem, mõnele vähem antud. Mul iseenesest on see alati nagu olemas olnud, kuid bikiinifitnessis hinnatakse seda väga. Seega ei tule kuidagi kahjuks selle proportsiooni poole veelgi rohkem püüelda. Japp, me saame oma proportsioone muuta, kui toimime lihtsate nippide järgi. 1. Kompenseerimine, treenides selga ja õlgu Olgem ausad, ega vöökohta kitsamaks otseselt treenida ei saa. Pigem treenida endale korralikud selja lailihased, õlalihased ja miks mitte ümaram ja suurem tagumik? Nii loome me visuaalselt endale kitsama piha ja nii väga hinnatud liivakellafiguuri. Võiks öelda, et see on üks võtmepunkte kitsama […]
22/08/2016
kohv-saeco-kohvioad-tervis-kasulik-kahjulik-tervis-keha-kofeiin-cappuccino-latte-saeco-kohvimasin-merilin-taimre-paljas-porgand-blogi-fitness

Kohv – kas mürk või õnnistus?

Me kõik teadsime, et see postitus peab sündima varem või hiljem. No ikka arvestades minu piiramatut “emalõvi”-armastust selle vastu. Kes jälgib mind Instagramis või on lugenud mu restoranide arvustusi, siis on täheldanud kohvitassi mul mitmes postituses. Olen läbinud tõelise kohvijooja evolutsiooni: Kohviloode – ema joob kohvi ja lootesse süstitakse passiivselt kohviarmastust Kohvisündinud – esimesed lürbid vanaema piimakohvist nelja kuhjaga teelusikatäie suhkruga Kohvipõnn – lahustuv kohv 3-in-1 ja espresso milkshake Kohvitiinekas – caramel latte, white chocolate mocha ja XL amaretto latte frappe  Kohvikasvanu – “Üks must kohv, suhkrut pole vaja, piim kõrvale, palun” Kohviöko – “Kas Teil laktoosivaba/kookos-/mandli-/sojapiima on?” “Ei? Head aega!” Kohvigurmaan – muretseb endale kõige kvaliteetsema täisautomaatse kohvimasina […]
14/08/2016
alkohol-tervis-kahjulik-mõju-jook-vesi-devin-merilin-taimre-paljas-porgand-blogi-nocco-bcaa-tervis

10 viisi, kuidas alkoholi halba mõju vähendada

Terviseblogi autorina, on minu poole saadetud korduvalt soove rääkida meid kõiki puudutaval teemal  – alkohol. Olgu sa või karsklane, alkohol puudutab sindki, sest see on meie ümber iga päev pea igal pool. Enamasti oleme me kokku puutunud sellega kõik – kes vähemal, kes rohkemal määral. Ma ei varja midagi ja ütlen ausalt, et nooruspõlves sai maha peetud ikka alkoholi vägistavaid pidusid. Olen õnnelik, et mõistsin alkoholi laastavaid mõjusid enne, kui see mu tervisele hakkas. Nüüdseks olen igasuguse alkoholi pruukimise seljatanud… Kindlasti mängib siin olulist rolli minu bikiinifitnessi ettevalmistus, kuid ka ilma selleta, oleks alkohol mulle kaaslaseks vaid tähistamist väärt üritustel viisakaks […]
12/07/2016
süsivesikud-kaalulangetus-dieet-puhitus-suhkur-kalorid-nipp-tervis-paljas-porgand-merilin-taimre

2 uskumatut nippi süsivesikutest eemale viilimiseks

Iga kord kui mult küsitakse toitumis… eehh… nippe?… vilksatab mulle esmajoones pähe kaks peamist, mida kasutan igapäevaselt. Need kaks nippi on suurepärased inimestele, kes paratamatult liialdavad päeva jooksul süsivesikutega (jahutooted, maiustused, puuviljad, joogid jne.), kelle dieet näeb ette süsivesikute piiramist (kaalulangetus, fitness) või kelle keha ei ole nendega just parim sõber (punnid, puhitus, gaasid). Ja kui ma tulen nendega lagedale, vajub neil lõug mu talla alla. Püüan neil siis suu vähe koomale saada, selgitades miks just need 2 toiduainet on ideaalsed, et piirata süsivesikute hulka me igapäevatoidus. Need on suurepärased kasutamaks nii hommiku-, lõuna- kui õhtusöögi valmistamisel. Ja JAH, mu […]
28/03/2016
puls-nutrition-eesti-valgu-batoon-tervislik-fitness-küpsised-paljas-porgand

Paljas Porgand – toitumine, trenn ja igapäev

Olete juba pikka aega palunud, et kirjutaksin Paljas Porgand telgitagustest. Ehk siis põhimõtteliselt sellest, kuidas mina ise oma igapäeva veedan, mida söön ja palju treenin. On kätte jõudnud see õnnis päev, mil kaasan sind oma tegemistesse! Et saada vähe aimu, kes on see gypsy plika selle blogi taga, vaata minu 3,5-minutilist elustiili VLOGI (link)! Paljas Porgand kui minu igapäeva “töö” Kui mult ikka ja jälle küsitakse, kellena ma töötan või millega tegelen, siis vastus on lihtne: Paljas Porgand. Endale tundub justkui olekski see mu uus nimi, sest tegelen oma blogiga hommikust õhtuni, õhtust hommikuni. Ja seda üldse mitte vastumeelt. Kas […]
23/03/2016
merilin-taimre-paljas-porgand-spordismuutid-immuunsus-laeng-smuuti-mahedik-toor-vegan-paleo-laktoosi-gluteeni-suhkru-vaba

Spordismuuti: Immuunsuselaeng (VIDEO!)

Kevadele tuleb minna vastu terve ja taastunud organismiga ning kõik talvel kuhjunud kurnatus seljatada! Just seda aitab teha minu järjekordne SPORDISMUUTI! See kord on tegu plahvatuslikult kõrge antioksüdandisisaldusega smuutiga Immuunsuselaeng, mis koos kookosvee hüdreeriva ja SiS REGO taastuspulbri lihaseid taastava toimega on sinu ideaalne pääsetee väsimusest ja lihasvalust! Kas olete proovinud Dr Antonio Martins COCO kookosvett? Tegu on eriti noore kookospähkli veega, mis tähendab, et see on eriiiiti tervislik, kuid samas ka vähem magus. Kes aga fännab eriti magusat kookosvett, siis on ka neile sobiv lahendus olemas! Nimelt toodavad nad ka kookosmahlu, mis sisaldavad lisaks kookosveele erinevate puuviljade püreed, ekstrakti […]
02/03/2016
ebatervislik-kiirtoit-sõltuvus-magus-suhkur-loobumine-paljas-porgand

Tee lõpp isudele rämpstoidu järele!

Ahhh, food cravings ehk need kurjad kontrollimatud isud, mis hiilivad peale kõige ootamatutel hetkedel ja suudavad ka kõige kindlamad meeled murda! Eriti palju juhtub seda neil, kes on järsult oma eluviisi muutnud tervislikumaks – seda nii köögis kui füüsilise aktiivsuse mõttes. Kuigi ma usun, et võlu peitub balansis, siis liiga tihedad isud millegi “keelatu” järele võivad mõjuda meie eesmärkidele halvasti kui mitte laastavalt.  Kui tunned, et oled üks neist, kes leiab end tihtipeale rämpstoidu peale ilastamast ja annab oma isudele järgi, siis soovitan sul edasi lugeda! Mis tekitab isu rämpstoidu järele? Esiteks, peame me aru saama, miks inimesi isutab alati rämpstoidu […]
06/01/2016

05.01 UUSAASTALUBADUSEST TEOSTUSENI!

Piu-piu-piu, ma tulistan te kõigi pihta nüüd midagi totaalselt uut! HEAD UUT AASTAT, sest see tõepoolest tuleb üks HEA ja UUS AASTA! Vähemalt Paljas Porgandile, kuna mina olen otsustanud võtta ohjad enda kätte ja saavutada oma selle aasta tippvorm! Jah, võib-olla seetõttu, et suvi on lähenemas ülehelikiirusel, kuid eelkõige mängib rolli eneseületus, motiveeritus, tervisejaht ja palju muud! Kas SINA oled valmis saavutama oma PARIMA VORMI? Well, I am! Kui tunned, et tahad mulle sel teekonnal toeks olla ja endaski motivatsiooni leida, siis jälgi mu tegemisi Instagramis @paljasporgand, Facebooki lehel Paljas Porgand ja siinsamas blogis SUVEKS VORMI! Mis toimuma hakkab? Nagu pikemaajalised lugejad juba teavad, siis […]
30/12/2015
pohmelli-vastane-ravim-jook-retsept

Hüvasti POHMELL: Aeglaselt pressitud toormahl

Jjjjeap, kõlab liiga hästi, et tõsi olla. Aga ma tõepoolest jagan enne aastavahetust sinuga oma saladust, kuidas sa enam mittttte kunagi ei pea põdema pohmelli! Enne magaminekut maitsev kull-kull-kull ja pohmellist saanud on kapikoll. Oh jumal, kui kohutav riim, haha! Aga kõige pealt lõi jumal Aadama. See tähendab aeglase mahlapressi, mis pressib me mahlad välja veel tervislikumalt kui seda teeb tsentrifugaalmeetodil press. Tsentrifugaalidest tulev mahl on vahune ja lahja ning kihistub sekunditega. Sain proovimiseks nii Greenis kui ka eriti uuendusliku Versapers 4G (selles eriti ilusas lillas kingikarbis) aeglase mahlapressi. Nendega pressitud mahl on mõnus ühtlane. Pesta on Greenist ja Versapersi oluliselt […]
20/12/2015
puls-nutrition-valgu-batoon

5 parimat toidulisandit, et panna oma keha rokkima!

Mida rohkem ma toitumise ja treeningu teemal juttu teen, seda enam uuritakse mult toidulisandite kohta. Hmm, kust see kõigil tuleb? Eks keskmine eestlane tunneb puudust vitamiinidest või soovib lihtsalt end paremini tunda, teeb ta siis trenni või mitte. Vaatame üle, mida tarbin mina. Toidulisandid 1. D-vitamiin D-vitamiini puudus tabab enamikke eestlasi, ennekõike imikuid. Eriti talvel, mil näeme päikest minimaalselt, kui üldse… D-vitamiini kasulikkus pole aga ilmselt kellegi jaoks saladus. D-vitamiin: tagab tugevad luud parandab tuju aitab kaasa kaalulangetusele soodustab kaltsiumi imendumist seedetraktist soodustab fosfori assimilatsiooni, mis on vajalik luude ja hammaste moodustumiseks on vajalik lastele normaalseks kasvuks, sest selleta luud ja hambad ei lubjastu […]
08/11/2015
merilin-taimre-särav-nahk

Külmaga nahk kuivab? Need imetoidud niisutavad!

Neli aastaaega on küll totaalne õnnistus – alati on mida oodata… Need esimesed tärkavad õienupud, kapist seeliku välja kiskumine, värvilised langevad lehed ja hubane lumine õhtupoolik. Ma armastan seda Eesti puhul väga, olnud elanud alati-lõõmavas-ja-higises Austraalias. Mis mulle aga kohe üldse ei istu on külmemate ilmade saabudes kuivav nahk, juuksed ja huuled. Isegi küüned muutuvad tihtipeale hapramaks. Kui temperatuur langeb alla nulli aeglustub rasunäärmete töö ja naha kaitseomadused nõrgenevad. Ta kaotab niiskust palju kiiremini ja on alatoidetud, sest veresooned, mis hapnikku ja toitaineid transpordivad, ahenevad. Pakane, külm tuul ja lumi võivad tekitada nahaärritusi, liigset kuivust ja isegi kestendust. Kuid kahjuks pole see kõik. Kuivades […]
Sellelt lehelt sisu kopeerimine keelatud.