24/12/2015
maitsev-lihtne-odav-tervislik-retsept

Kõhule kerge: Soe jõulusalat

Mul on teile UUDISEID, mu pisikesed päkapikud! Austraaliast tagasi tulles kolisin oma vanemate juurde tagasi. Mingi hetk tundsin, et mu el speciale toiduained ei mahu kellegi teisega kööki aga jagama ning pea üleöö leidsin endale täitsa oma pühamu! Ilmselgelt sai korter valitud eelkõige köögi ja valgustingimuste järgi, hihi. Olen oma valikuga väga rahul ja kokkamised on saanud sisse täiesti uue ja veel libedama hoo! Kes on kursis sellise imemasinaga? Keegi? Ega ma enne Aussi ka ei olnud! Tegemist on köögiviljade spiraliseerijaga. “MISSE?” Masin, mis teeb kihku-kähku köögiviljadest spiraalsed nuudlid! “AAAA!” Austraalias sai seda kasutatud igapäevaselt suvikõrvitsa spiraliseerimiseks, sest need meenutavad oma olemuselt kõige […]
25/02/2015
suudlid

Värvilised suudlid teravate kikerhernestega

Sõna “suudlid” ajas kulmu kortsu ja meele segadusse? Ära muretse, ma pole isegi kindel, kas sellele kuskil otseselt seletust leidub. Küll aga on inglisekeelne vaste “zoodles” kokamaastikul talda kinnitamas. Millega siis täpselt tegu? Ühe kõige ägedama ja maitsvama, kuid samas kõige lihtsama nuudliga, mille saab igaüks kodus minutiga tehtud! Nagu pildilt võib juba välja lugeda, siis on tegu puhtpaljalt suvikõrvitsaga, mis kerge vaevaga riivist läbi lastud ja voilà – sündinud on suvikõrvitsasuudlid! Nüüd nende serveerimine on täiesti Sinu enda teha. Oled taimetoidu, liha või meretoidu armastaja? Siis suudlid on Sinule! Valmista neid nagu iga teist spagetirooga. Kuid see on isegi veel lihtsam – […]