25/08/2018
Kui ammu pole ma ühtegi retseptipostitust teinud ja nüüd siis lajatan kohe kolmega! Eino kõik või mitte midagi, hehe! Ise olen parajalt elevil, sest köök on minu happy place. See on koht, kus Porgand puhkeb õide ning maailm on parem koht. See on koht, kus ma ühildun oma Kõrgema Minaga ning ma loon. Loon oma inspiratsiooni alusel midagi ilusat ja maitsvat, midagi tervislikku ja kasulikku. Ja nii kui ma sain A. Vogelilt kätte kastitäie mahedat kraami, asusin ma kokkama! Ma pean tõesõnu käsi südamel ütlema, et iga nende toode on mind nii positiivselt üllatanud ning kaks uut fänni on neil kirjas – […]
08/08/2018
Ei, see pole clickbait, sest mida enam ma kuulen oma sõpru rääkimas oma smuutitegudest või näen järjekordse toitlustuskoha menüüs smuutide koostisosi, seda enam ma hakkan muretsema: “Kas nad tõesti arvavad, et see on tervislik?” Meie arusaam tervislikust smuutikausist on moonutatud Pinteresti ja Instagrami ilusate piltide mõjutusel. Smuutid on kaetud granola, pähklivõi, pähklite, puuviljade ja kõiksugu muu kraamiga. Kes soovib #-mängu veel kõrgemale tasandile viia ja lisada #smoothieporn, see külvab kausi üle veel küpsiste, minisõõrikute, jäätisekoonuste, kastmete ja mille kõigega veel. Ja siis me täpime sellele pildile punase südame, kui samal ajal sisimas nutame, et meie smuuti on ebamäärast värvi tükiline plönn […]
05/02/2018
Kui me räägime kiirtoidust, siis seostub enamusele sellega mäki eine, tankla hot dog või pizzakioski üles soojendatud juustune kolmnurk. Kas kiirtoit ei tähenda mitte kiiret toitu? ÕS annab vastuseks midagi sellist: k`iir+ kiire, tavalisest kiirem. Seega, kas ei võiks öelda, et toit, mille valmistamiseks kulub vähe aega, on samuti kiirtoit? Isegi kui see on täiesti tervlislik? Päris veider, et sama hästi saaks öelda, et smuuti on kiirtoidum kui seda on burger. Sest burgerit peab siiski kokku lappima ja soojendama. Smuuti on aga olemuselt nagu autolammutus, seda toidumaailmas. Kõik ühte masinasse ja sodiks! Ja imekombel ongi olemas üks kiire, tervislik ja maitsev toidukord. […]
26/01/2017
See postitus sünnib mu Instagrami jälgijate suurest huvist ja mu postkasti ummistamisest küsimustega: “Kas see on jäätis või smuuti? Mida sa sinna sisse paned? Kuidas see nii hea välja näeb, jagad saladust? Kuidas sa seda ometi teed? Mis asi on smuutiküpsis?” Esiteks, vabandan, et teid toidupornoga üle valanud olen. Teiseks, pole mõtet ju kõigile eraldi vastata ja üks õpetus peaks olema põhjalik ja illustreeritud nagu manuaalid ikka, eks? Niisiis tere tulemast Porgandi 230 kcal parima ja tervislikuima jäätise valmistamise kursusele, kus kõrval-produktiks on küpsis! Enne kui alustame, peatun ma ka oma toitumise põhjal. Mult küsitakse tihtipeale, mida ma igapäevaselt söön […]