21/09/2015
kĂ”rvits-porgand-pĂŒree-supp

Otse peenralt: Röstitud kĂ”rvitsa ja porgandi pĂŒreesupp

Suvi kadus vast sama kiiresti kui tuli? Eestlased kurtsid, et suve nagu polnud ollagi. Ma peaksin vist krokodillipisaraid valama, kuna ma pole suve nĂ€inud juba 2 aastat. Tulin enne Austraalia suve saabumist Eesti kĂŒlma talveilma ning kui tagasi jĂ”udsin, oli seal juba suvi lĂ€bi. Siis ilastasin eestlaste rannapiltide ja bikiiniselfide peale ning enne kui arugi sain, oli Austraalias juba kevad tĂ€ies hiilguses. Olin kohe esimene pargipĂ€evitaja, kui teised veel saabastes ja mantlites pĂ€ikese kĂ€es haudusid. RÔÔmu kauaks ei jĂ€tkunud, kuna lennupiletid Uus-Meremaale olid juba soojas. NĂŒĂŒd olengi juba Uus-Meremaal ja prrrrr, kui kĂŒlm on. Topelt pĂŒksipaar peidab mu Austraalia kuumaverelisi koibi [
]
20/05/2015
lihtne-kĂ”rvitsa-pĂŒree

KĂ”rvitsapĂŒree

Otsustasin teha sellest lihtsast retseptist postituse just seetĂ”ttu, et kui olen varasemalt kasutanud retseptide koostisainete listis kĂ”rvitsapĂŒreed, siis saan mitmeid kĂŒsimusi, kust seda osta. KĂ”rvitsapĂŒree on ĂŒpriski populaarne USA-s. Seda vĂ”ib osta koservitult igast poest. Mina ei mĂ”tleks sekunditki ning ostaksin turult pigem vĂ€rske kĂ”rvitsa vĂ”i paluksin vanaemalt ĂŒhe koju varastada ja teeksin sellest ise pĂŒreed. Esiteks seetĂ”ttu, et iga eelnevalt töödeldud toiduaine sisaldab meile vĂ€hem vĂ”i rohkem tundmatuid lisaaineid nagu sĂ€ilitusained, magusained, vĂ€rvained, lĂ”hnaained, paksendajad jpm. Lisaks sellele ei ole Ă”rna aimugi kaua see konserv on poelettidel sind oodanud ning eelnevalt ladudes tolmu kogunud. Ning nagu sellest veel vĂ€he oleks, sisaldavad [
]