23/03/2015
tervislikud-lehtkapsa-krÔpsud

Rohelised krÔpsud meresoolaga

Ökopoodides ringi kolades on mulle viimase paari kuu jooksul vĂ€ga palju silma hakanud kale chipsid (ingl. k lehtkapsa krĂ”psud). Lehtkapsas pole Eestis minu mĂ€letamist mööda just kĂ”ige levinum, kuid Austraalias on see spinati kĂ”rval ĂŒks pĂ”hilisi koostisaineid, mida kasutatakse salatites ja rohelistes smuutides. Lehtkapsa hĂ€mmastava toitainete sisalduse tĂ”ttu, olen end harjutanud seda igat moodi söögi tegemisel Ă€ra kasutama. Nii topin ma seda oma smuutisse, vokki, salatisse ja nĂ€iteks hommikuvĂ”ileivale. NĂŒĂŒd kui Ă”htuti telekat vaadates ajab isutama, siis ma ei mĂ”tle teist kordagi, kui juba panen ahju sooja ja hakkan neid hĂ€mmastavaid krĂ”pse valmistama. See on ĂŒks uskumatu snĂ€kk, kuna teist nii kiiresti [
]