10/11/2017
Viimasest retseptipostitusest on küll teab mis aeg möödas. Tegelikult polnud mul isegi mitte plaanis seda postitust kirjutada, kui ei oleks ootamatult sadanud mu postkasti kiri. Paistab, et lugejatel on meeles, et meisterdasin vahepeal piparkooke, mis on 100% paleo, toor, vegan, suhkruvabad, laktoosivabad ja gluteenivabad. Ühesõnaga KÕIGILE! Ka mu suhkrulembeline perekond kiitis need igati heaks ja pole saanud veel kelleltki tagasisidet, et need ei oleks maitsenud paremini kui klassikalised piparkoogid. No tõesti, looduse poolt ja tervislik toit maitseb ALATI paremini, kui igasugune jama, mis poelettidel leidub. Ma küll olin kindel, et seda retsepti ma ei jaga, sest tegemist on tõesti minu […]
09/09/2016
Paistab, et meid saadab sügisesse vanatüdrukusuvi ehk siis väheke hilja peale jäänud soojakraadid ja päike. See on aga positiivne, sest see tähendab rohkem jääkohvi mulle! Sulle ka? Okei! Kuna musta jääkohvi sojapiimaga on suve jooksul joodud küll ja küll, siis otsustasin üks päev endale midagi vähe rohkemat lubada. Kui peaksin mõtlema, mis on mu “lemmikmaitsed”, siis kargab pähe alati Cookies&Cream, Salted Caramel ja Pumpkin Spice. Pumpkin Spice Latte retsept on mul juba olemas. Cookies&Cream-i naudin ma Valio uue ProFeel kohupiimana ja üleüldse, ei tea mis värk on, aga mu keha karjub soolase järele koguaeg. Ok, otsustatud… soolatud karamell it is! Ma tean, […]
10/11/2015
Mu gluteenivaba banaanileib oli viimane leivaretsept, mida ma teiega jagasin ja BOOM… see on seni üks järeleproovitumaid ja kiidetumaid! Olen ajusi ragistanud, kas teema peitub selles, et leib ju ometi ei saa olla gluteenivaba?! Out of this world, right? Või on asi pigem selles, et banaanileib lihtsalt on nii lege hea! Emba kumba, olen tulnud lagedale ühe väga eripärase retseptiga, milleks on ei vähem ega rohkem kui avokaado-šokolaadileib pekaanipähklite ja kookoskreemiga. Kõlab kuidagi isuäratavalt? Mmm, mul tekib tahtmine kohe uuesti seda teha! Ma tean, et teile kõigile väga meeldib iga koostisosa alati asendada, midagi ära võtta ja siis veel midagi omalt poolt […]
02/11/2015
Kuulsin, et Halloweenist on kurjade nägudega kõrvitsad veel kööginurgas perelapsi hirmutamas. Tuleb ju neistki lahti saada! Või kui ei ole, siis tasub praegu eriti soodsa hinnaga üks moekas oranžitar endale muretseda, sest see kõrvitsajuustukook on lihtne, maitsev ja väga tervislik! Retsept jõuab teieni tänu ühele eriti visale lugejale, kes ikka mitu korda soovi avaldas. Tean, et kodujuust sisaldab laktoosi ja ajab nii mõnegi näo krimpsu. Kuid samas on see nii valgurikas koostisaine, et mul oli lausa rõõm seda siia kooki lisada. Valgusisaldust kergitavad veelgi munad! Sorri, veganid. Koogi retsept pärineb eelmise aasta talvest, mil Jakega vaid kuuks Eestisse tulime. See […]