26/01/2017
See postitus sünnib mu Instagrami jälgijate suurest huvist ja mu postkasti ummistamisest küsimustega: “Kas see on jäätis või smuuti? Mida sa sinna sisse paned? Kuidas see nii hea välja näeb, jagad saladust? Kuidas sa seda ometi teed? Mis asi on smuutiküpsis?” Esiteks, vabandan, et teid toidupornoga üle valanud olen. Teiseks, pole mõtet ju kõigile eraldi vastata ja üks õpetus peaks olema põhjalik ja illustreeritud nagu manuaalid ikka, eks? Niisiis tere tulemast Porgandi 230 kcal parima ja tervislikuima jäätise valmistamise kursusele, kus kõrval-produktiks on küpsis! Enne kui alustame, peatun ma ka oma toitumise põhjal. Mult küsitakse tihtipeale, mida ma igapäevaselt söön […]
15/09/2016
Tavaliselt soovitaksin näljastel silmad kinni pigistada, enne kui mu foodporni peale satute. Seekord on tegu aga 3 minuti retseptiga, mille saate lugemise ajal juba valmis teha. Seega palun, kõik vesistama, sest ma tutvustan teile oma uut lemmikut – küpsise ja kreemi valgu tsukiinipuder! Sorri, inglise keeles kõlab see ikka palju paremini! Kõik fitnessfanatid ja teadlikud toitujad on kursis Valio PROfeel seeriaga. Tegemist on tervisliku kohupiimakreemiga, mis sisaldab rohkelt valku (200g topsis lausa 21,4g), ent vähe kaloreid ja süsivesikuid (lisatud on 0 g suhkruid, st toode sisaldab vaid looduslikult esinevaid suhkruid). Valio PROfeel proteiinikohupiimakreemide seeria on välja töötatud koostöös Eesti kulturismi ja fitnessi meistrivõistluste 17. kordse võitja Ott […]
09/09/2016
Paistab, et meid saadab sügisesse vanatüdrukusuvi ehk siis väheke hilja peale jäänud soojakraadid ja päike. See on aga positiivne, sest see tähendab rohkem jääkohvi mulle! Sulle ka? Okei! Kuna musta jääkohvi sojapiimaga on suve jooksul joodud küll ja küll, siis otsustasin üks päev endale midagi vähe rohkemat lubada. Kui peaksin mõtlema, mis on mu “lemmikmaitsed”, siis kargab pähe alati Cookies&Cream, Salted Caramel ja Pumpkin Spice. Pumpkin Spice Latte retsept on mul juba olemas. Cookies&Cream-i naudin ma Valio uue ProFeel kohupiimana ja üleüldse, ei tea mis värk on, aga mu keha karjub soolase järele koguaeg. Ok, otsustatud… soolatud karamell it is! Ma tean, […]
14/08/2016
Terviseblogi autorina, on minu poole saadetud korduvalt soove rääkida meid kõiki puudutaval teemal – alkohol. Olgu sa või karsklane, alkohol puudutab sindki, sest see on meie ümber iga päev pea igal pool. Enamasti oleme me kokku puutunud sellega kõik – kes vähemal, kes rohkemal määral. Ma ei varja midagi ja ütlen ausalt, et nooruspõlves sai maha peetud ikka alkoholi vägistavaid pidusid. Olen õnnelik, et mõistsin alkoholi laastavaid mõjusid enne, kui see mu tervisele hakkas. Nüüdseks olen igasuguse alkoholi pruukimise seljatanud… Kindlasti mängib siin olulist rolli minu bikiinifitnessi ettevalmistus, kuid ka ilma selleta, oleks alkohol mulle kaaslaseks vaid tähistamist väärt üritustel viisakaks […]
26/06/2016
Vallatud jaanid selja taga ja suur punu punnitamas üle püksi ääre? Kahjuks tuleb pärast pikka nädalavahetust siiski imedemaalt tagasi tulla ja seista silmitsi paari lisakiloga. Mis seal muud, kui tagasi trennilainele ja tervisliku toitumise juurde. Kui aga pärast trenni enam valgušeiki pudelist imeda ei viitsi ja keha ihkab ikkagi midagi enamat, siis see minuti-brownie on sinule! Enne retsepti juurde asumist, on mul sulle väike teadaanne! Olen võtnud vastu väljakutse võistelda 29. oktoobril Eesti meistrivõistlustel kulturismis ja fitnessis. Seega jäid minu jaanid lühikeseks, kuna alates 20. juunist olen ma rangelt truu oma treening- ja toitumiskavale, mille on koostanud mulle esmakordselt võistlustreeneri tiitlit kandev Ivar […]
02/06/2016
Suvi on käes ja rannahooaeg võib alata! Pruuniks teiseks juuniks minu kohta vist kahjuks aga ei käi. Ühe gypsy kohta olen küll valge nagu kajaka kints. Võib-olla seepärast, et olen liiga hõivatud enda vigastamisega. Üleeile kukkusin ma oma kortermaja trepist alla… Kusjuures seda sama kandikutäit jäätiseid õue vedades. Kaamera üle vasaku õla, lõikelaual jäätised ringi töllerdavate maasikatega ja jalas meesteplätud, mis olid ilmselgelt mulle TSIPA suured. Julge sammuga alla, sest tavaliselt mu Adi toss mind sealt niisama nagu alla ei libista. Küll aga oli bätmänilogoga plätudel minuga teised plaanid. Ja nii ma seal lendasin nagu siga selges taevas. Kukkusin otse kaamera peale […]
15/03/2016
Kas sinagi leiad end unistamast šokolaadist iga päeva ühe tunni igal teisel minutil? Haha! Oleme kahe jalaga samas ämbris. Kui oled mees, siis võib-olla pääsesid ühega. Aga šokolaadist veel enam unistame me ilusast ja treenitud kehast. Et unistamine lõpetada ja hea asi teoks teha, olen ühendanud oma jõu Science In Sport (SiS) ja Sportland Eestiga. Mõlemad valmistavad mind aktiivseks elustiiliks ideaalselt ette ning aitavad mul sinuni tuua parima šokolaadismuuti/-jäätise, mis toob su suvevormi eesmärgid vaid lähemale! Tegemist on supertoitudest valmistatud jäätisega, millele olen andnud SiS REGO taastuspulbriga lisaväärtuse. 50 g pakike sisaldab optimaalse valgukoguse 20g, s.h 2 g leutsiini selleks, et […]
10/03/2016
“Porx, mis toimuuub? Sa ei saa öelda “Puhas tervis” ja siis visata meile siia mingeid isutavaid jäätise pilte. See on jäätis, see on kalorid, see on rasv me tuharatel!” Hehee, saan küll, sest pole nii. See rasv te tuharatel võib küll jäätisest olla, aga valest jäätisest. Minu lihas tuharatel on sellest jäätisest siin! Ei usu, et see on tervislikult valminud IGASUGUSE vaevata, nii poole minutiga? Tšeki mu retseptivideot, kuidas valmistan seda äsja ärganult, poolunise-segase bedheadiga ja siiski pull-offin selle suurepäraselt. Nom-nom! Ainus asi, mis selle jäätise ettevalmistamisel üldse tegemist vajab, on banaanide koorimine, poolitamine ja külmutamine. Kui olete väga laisad, siis […]
04/02/2016
Kes ütles, et nädalavahetused on pannkookide päralt? Julged sa seda veel mulle öelda? Sest mina alustasin oma nädalavahetust millegi veel paremaga. Mhm, ma läksin all in-i kui segasin omavahel kokku magusa šokolaadi ja soolase omleti ja magusa maasikamoosi ja soolase maapähklivõi. Sest kes ütles, et köögis kehtivad üldse mingid reeglid? Kui gypsy tahab šokolaadi, valku ja maapähklivõid… nagu nüüd ja kohe, siis sa teed talle kas šokolaadiomleti maapähklivõiga või teed kohe sääred, hehe! Sest minu isud käivad üles alla nagu ameerikamäed, eksole nii, mehed? Ärge te naerge midagi, naised… Tean küll, kuidas te kord kuus tujutsete, hihi! See omlett nägi juba eos […]
25/01/2016
Kui me eelmine kord valmistasime india- ehk kašupähklivõid, siis seekord paneme need imepähklid tööle piima heaks. Olen varem jaganud teiega mandlipiima retsepti, mis sai valmistatud blenderit ja tihedat rätti kasutades. See oli natuke aeganõudev ja messy. Kuid nüüd on mul kaasaegne masin, aeglane mahlapress Versapers 4G, mis teeb kogu töö minu eest virisemata ära. Ma võiks vabalt visata jalad taeva poole ja telekast jalkat vahtida, ühes käes klaas, millesse mu kallis mahlapress aina piima lüpsab, hehe! Mul on väike väriseva käe sündroom, aga kohe-kohe jõuab mulle mu esimene statiiv ja siis ei pea te silmadega videot vaadates kaasa väristama, hehe! Kui ühest […]
30/12/2015
Jjjjeap, kõlab liiga hästi, et tõsi olla. Aga ma tõepoolest jagan enne aastavahetust sinuga oma saladust, kuidas sa enam mittttte kunagi ei pea põdema pohmelli! Enne magaminekut maitsev kull-kull-kull ja pohmellist saanud on kapikoll. Oh jumal, kui kohutav riim, haha! Aga kõige pealt lõi jumal Aadama. See tähendab aeglase mahlapressi, mis pressib me mahlad välja veel tervislikumalt kui seda teeb tsentrifugaalmeetodil press. Tsentrifugaalidest tulev mahl on vahune ja lahja ning kihistub sekunditega. Sain proovimiseks nii Greenis kui ka eriti uuendusliku Versapers 4G (selles eriti ilusas lillas kingikarbis) aeglase mahlapressi. Nendega pressitud mahl on mõnus ühtlane. Pesta on Greenist ja Versapersi oluliselt […]
15/09/2015
Kas oled kunagi mõelnud, kui palju suhkrut päevas tarbid? Kas oled teadlik “valgest surmast”? Kas oled püüdnud suhkrust loobuda, kuid asjatult? Kas soovid, et suhkrusõltuvusest lahti saamine oleks lihtsam? Suhkrust loobumine ei ole kerge, kuid see ei ole ka ilmatu raske. Minu jaoks kujunes see protsess märkamatult, avastades enda jaoks teadlikuma ning tervislikuma toitumise. Kuna ma valmistan iseendale magustoidud, snäkid ning üleüldse kõik toidukorrad from the scratch, siis minu jaoks oli suhkrust loobumine justkui kõrvalprotsess, mis kulges eneselegi märkamatult. Kahjuks, ei saa seda igaüks öelda. Niisiis kargan ma appi neile, kelle jaoks on igapäevased šokolaadised näpud, küpsisepurune rind või õhtused jäätisevuntsid. Sellise murega pöördus […]
16/08/2015
Uhhuhhuu, üks puding kuluks ära küll. Olen käinud tööl nüüdseks 14 päeva järjest.. jeapp. Kell 5 hommikul on äratus ning koju jõuan pärast tööd ja trenni alles kella viie-kuue paiku. Siis vedelen mööda tube tunnikese ringi, anun massaaži ja kobin kella 8-ks juba voodisse põõnama. Kui ma teeksin sellise tempoga tööd, mida ma ei armasta, siis oleksin üks masendav inimene küll. Võinoh, seda ju kahjuks me valdav 8-5 tööpäevadega kodanikkond on. Küll aga armastan ma oma tööd absoluutselt! Kui mulle pakuti veel lisatööpäevi, siis võtsin needki rõõmuga vastu, et ikka võimalikult palju veel enne Austraaliast lahkumist õppida ning areneda teiste […]
24/07/2015
Eesti suvi on nagu kuuvarjutus. Ega seda tihti ei kohta. Ja kui nagu peaks olema järjekordne kuuvarjutus, siis kuidagi jääd sa sellest ikka ilma. Nojah, kui kuumade suveilmadega limpsiks hommikusöögiks jäätist, siis kõheda ja karge suvega mõnuleks parem kosutava pudru kallal. Kui suvi meie ellu vürtsi ei lisa, siis vürtsitame selle ise üles. Ma tean, ma tean… topin kõrvitsat igale poole. Aga see on üks mu lemmikumaid köögivilju, mistõttu ei saa ma sellest ei üle ega ümber: kõrvitsasupp, –püree, -leib, -kook, -puder jne. Esiteks on see väga tervislik, teiseks maitsev ning kolmandat põhjust polegi vaja! Loe siit, miks on kõrvits […]
29/06/2015
Šokolaad ja karamell. Mida siin üldse mõelda? Jah, paluuun! Minu jaoks täiesti ideaalne kooslus. Ning kui sinna veel mõni banaanipoiss vahele sokutada, siis mina olen alistatud… härra söögipisikule, kes end sügaval kõhusopis peidab ja end vaid kõige pimedamatel päevadel ilmutab. Neil päevadel, kus tuju on kurb ja käsi šokolaadikarbi või liitrise jäätise poole haarab. Või sel nädalal, kus meie, naiste, hormoonid käivad meestel üle pea ja keegi ei jõua meie isusid ja soove ära rahuldada. Ärge vaadake mind sellise pilguga, me kõik teeme seda! Okei, need patustamised jäid mul küll aastasse 2011 nagu pildilt näha, aga mõte on sama. Minu patud peituvad lihtsalt nii tervislikes […]
14/05/2015
Mida lähemal suvi, seda rohkem näeme igal pool arbuuse. Kes nokitseb selle kallal rannas, kes kodus, kes aiapeol ning kes naudib seda šokolaadifondüüga. Küll meil on vedanud, et selline värske puuvili meile nii kättesaadav on. Lisaks magusale maitsele, peitub arbuusis enamatki – palju tervist! See tulipunane viljaliha sisaldab ühe tassi (u 150 g) kohta vaid 43 kalorit, mitte grammigi rasva, 11 grammi süsivesikuid ja hulganisti vitamiine ning mineraale! Miks on arbuus meile hea: Aitab hoida nahka ja juukseid tervena, sest sisaldab A-vitamiini, mis on vajalik uute rakkude kasvuks. Tõstab antioksüdantide taset ja kaitseb südant, sest sisaldab suurel hulga lükopeeni ja […]
10/05/2015
Nii pea, kui ma seda pilti eelmisel pühapäeval oma Instagramis jagasin, sain mitmeid soove retseptile. Ei tea, kuidas sinul, aga minu jaoks on pühapäev nagu kohustuslik pannkoogipäev! See on nagu vastlakukkel vastlapäeval või keedumunad munadepühadel. Kuna viimasel ajal olen pühapäeviti varahommikust saati tööl, siis ise ma pannkooke süüa ei saa. Vähemalt saan neid teistele teha! Nagu lubatud, siis võite juba sel pühapäeval neid ka ise valmistada! Ja kuna täna on emadepäev, siis valmistage kohe hulgi ja viige oma emale ka! Tegemist on pehmete, kohevate, mahlakate ja mõnusate proteiinipannkookidega! Proteiinirikkad on nad just tänu kodujuustule. Kes soovib aga valmistada laktoosivabu pannkooke, […]
28/03/2015
Banaanileib on tänapäeva tõeline hitt! Seda müüakse iga väiketänava kohvikus, igas toidupoes ja seda oskab valmistada iga tõeline perenaine! Küll aga pole nii tavaline leid üks valgurikas ning gluteenivaba banaanileib. Olen siin, et aidata! Banaanid on üks kõige vapustavamaid puuvilju, mis on meile niivõrd kergelt kättesaadavad, nii magusad ja ideaalne aseaine köögis paljudele teistele toiduainetele. Mille poolest on banaanid meie tervisele üks totaalne booster võite lugeda minu äsjailmunud retseptiraamatust “Mu süda kuulub kolmele – toidule, sinule ja minule”. Kes soovivad enne raamatu sisuga tutvust teha, siis võite lugeda Naine24 artiklit, kus on välja toodud kogu mu raamatu sissejuhatus! Raamatut ennast leiate iga […]