Märg unistus: Šokolaadiomlett PB&J ning karamelliseeritud banaaniga
Kes ütles, et nädalavahetused on pannkookide päralt? Julged sa seda veel mulle öelda? Sest mina alustasin oma nädalavahetust millegi veel paremaga. Mhm, ma läksin all in-i kui segasin omavahel kokku magusa šokolaadi ja soolase omleti ja magusa maasikamoosi ja soolase maapähklivõi. Sest kes ütles, et köögis kehtivad üldse mingid reeglid?
Kui gypsy tahab šokolaadi, valku ja maapähklivõid… nagu nüüd ja kohe, siis sa teed talle kas šokolaadiomleti maapähklivõiga või teed kohe sääred, hehe! Sest minu isud käivad üles alla nagu ameerikamäed, eksole nii, mehed? Ärge te naerge midagi, naised… Tean küll, kuidas te kord kuus tujutsete, hihi!
See omlett nägi juba eos nii ahvatlev välja, et ma tegin too hommik oma SnapChati rekordi vast. Ikka kõik, kes seda hõrgutist oma suus keerutada ei saanud, oli vaja ilaüledoosi kätte kannatama panna.
Banaan ja maapähklivõi on äge küll, aga veel ägedam on see, kui tervislik see omlett on! Põhimõtteliselt head süsivesikud, naturaalsed suhkrud, kaalium, antioksüdandid, omega-3 ja omega-6 rasvhapped, rohkelt valku, null gluteeni ja laktoosi, et me kõhud püsiksid ikka lamedad ja suud naerul!
Kui sulle tundub retsepti vaadates, et sinna läheb palju igast spetstoiduaineid, siis ei ole nii. Kui sul on kord need asjad kapis olemas, siis kasutust leiavad need alati! Vähemalt seni, kuni mu retsepte siin veel uurimas-puurimas käid.
Ja rääkides retseptidest, siis mul on sulle uuuuuuuuudiiiiiiis – kurat, juba arvasidki ära – jah, ma kirjutan järge oma esimesele retseptiraamatule “Mu süda kuulub kolmele – toidule, Sinule ja minule”. Aga vähemalt ei arvanud sa ära mu uue raamatu nime… Noniii, nuputa-nuputa!
Eiei, vale vastus. Tean, et olen vallaline, aga see ei tähenda, et siis uue raamatu nimi oleks “Mu süda kuulub kahele – toidule ja minule” ja ei, see pole ka uuele kutile pühendatud, hehe! Kuna kevad on käes ja me tahame ju saavutada kõik supervormi, siis mu raamat on siin, et aidata teil leida tasakaal oma kehaga, seda ravida ning saavutada läbi tervisliku toidu parim enesetunne ja supervorm!
Mu uus raamat on pühendatud supertoitudele, millest me kõik kahjuks piisavalt teadlikud pole. Soovin teile kättesaadavamaks ja paremaks sõbraks teha toiduained, mis poelettidel teie järele nutavad, kui haarate karbi sõõrikute või paki kommide järele. Mu uue raamatu pealkirjaks saab “Mu süda kuulub kolmele – toidule, tervisele ja minule. 15 SUPERTOITU, mis muudavad Sinu elu!”. Või muud sellist, hihi!
Retseptikatsetused on igal juhul täies jõus, et tuua sinuni ikka aina ägedamaid, maitsvamaid ja muidugi tervislikemaid toite! Kas oled juba üliärevil nagu mina? No parem oleks, sest juba suveks püüan raamatu lettidele saada, et sa oma ärevust siis selle kallal välja saaks elada! Ikka seda viisakalt lehitsedes, pidasin ma silmas, hihi!
Tegelikult on mul teile veel palju SUURI SUURI uudiseid, aga ma hoian end väheke tagasi, et siin asjad liiga märjaks ei läheks. See omlett teeb juba oma töö, eksole?
Kui sul kodutehtud maasika-chiamoosi pole, siis kasuta kas maasikatoormoosi, kodukootud moosi või püreesta mõned maasud lihtsalt moosiks. Peaasi, et sa ei riku seda supertervislikku hommikusööki 75%suhkrut-5%maasikaid-20%tundmatust moosiga, lubad?
Mina ostan 100% naturaalset maapähklivõid ehk siis igasuguse suhkru, soola ja lisatud rasvaineta. Kui oled sama tubli, siis soovitan maapähklivõid veidi soolata, sest soolane pähklivõi paaritub ideaalselt oh-kui-küpse karamelliseeritud banaani ja oh-kui-magusa maasikamoosiga. Kasuta soolase võimeid magustoidus ikka maksimaalselt ära. Mmmmmm!
Kui sa ütled, et toidupornot pole olemas, siis mul on sulle kurvad uudised, sest üks või rohkem neist kohaldub sulle:
- Sa pead ikka õnnetu inimene olema
- Sa ei konda piisavalt toidublogides
- Sa pole ei šokolaadi, maapähklivõi, maasikate ega banaanide armastaja
- Sa oled pime
- Sa ei ütle seda enam kunagi, kui oled Instas #foodporn ette võtnud
Aga mehed… Valentinipäev on ukse taga. Me kõik teame, mida need naised hommikusöögiks ihaldavad – punaseid roose, maasikaid ja šokolaadi! Selle retseptiga võid roosid jätte see aasta tegemata, naine ei tee märkamagi, haha!
Rikkalik, šokolaadine, mahlakas, puuviljane, moosine, võine, karamelline, magus, soolane, sõltuvusttekitav, toitev, valgurikas, tervislik, gluteenivaba, laktoosivaba.
- Omlett:
- *2 Karjamõisa Talu Farmi muna (Solaris Toidupood/Delice Toidupood)
- 60 ml Vitariz metspähklipiima (Solaris Toidupood/Delice Toidupood)
- 1 spl PlanetBIO magustamata toorkakaopulbrit (Solaris Toidupood/Delice Toidupood)
- 1 spl CocoVi banaanijahu (Solaris Toidupood/Delice Toidupood)
- ¼ tl CocoMi BioOrganic Ectra Virgin kookosõli (Solaris Toidupood/Delice Toidupood)
- näputäis Tervisetooted Himaalaja roosisoola (Solaris Toidupood/Delice Toidupood)
Täidis:- 1 banaan
- 1 tl Tervisetooted kookospalmi suhkrut (Solaris Toidupood/Delice Toidupood)
- **2 spl maasika-chiamoosi
- 1 spl maapähklivõid
- näputäis Tervisetooted Himaalaja roosisoola (Solaris Toidupood/Delice Toidupood)
Serveerimiseks:- PlanetBio kakaonibse (Solaris Toidupood/Delice Toidupood)
- Purition šokolaadi proteiinisegu
- Klopi munad piimaga.
- Sega hulka kuivained.
- Kuumuta pannil kookosõli ning vala pannile kogu taigen.
- Kinnita kaanega ning lase vaiksel tulel praadida, kuni omlett on pealt küps.
- Samal ajal karamelliseeri banaanid. Selleks lõika banaan neljaks sektoriks ning kasta lõikega küljed kookossuhkrusse.
- Pane teisele pannile tükike küpsetuspaberit ning aseta peale banaaniviilud, suhkrune pool pannile.
- Kuumuta, kuni suhkur on sulanud ja banaanid pruunikad.
- Tõsta omlett lahtiselt taldrikule, aseta ühele poolele banaanilõigud, vala üle soolatud maapähklivõi ja maasikamoosiga.
- Tõsta teine pool peale ning kaunista šokolaadi proteiinisegu ja kakaonibsidega.
- Lase heal maitsta!
**Kui maasika-chiamoosi pole või ei oska teha, siis püreesta paar maasikat või kasuta kodust maasika toormoosi
