RETSEPT: Oreo chia pudingu parfee

merilin-taimre-paljas-porgand-toidu-blogi-retsept-chia-seemned-puding-kreemi-küpsise-oreo-tervislik-suhkru-vaba-vegan-laktoosi-vaba

Chia seemned on reaalselt üks maailma parimaid asju, sest need on nii mitmekülgselt kasutatavad ja ilmselgelt on minu lemmikuks kasutusviisiks nendest pudingu valmistamine. Mul on mitmeid retsepte (vaata ka: troopilise chia pudingu retsept) ning tihtipeale teen lihtsalt niisama mingi uue maitse valmis ning hiljem kahetsen, et koguseid kirja ei pannud.

merilin-taimre-paljas-porgand-toidu-blogi-retsept-chia-seemned-puding-kreemi-küpsise-oreo-tervislik-suhkru-vaba-vegan-laktoosi-vaba

Igaljuhul on piimapudingute aeg möödas, sest chia seemned on tõeline supertoit ning maitseb ka imehästi! Tegin seda troopilist varianti viimane kord lastega töötoas ja söödi kahe suupoolega! Seega armastavad seda nii pere pisemad kui suuremad.

Kuidas see siis üldse käib? Kuidas saada seemnetest pudingut? Lihtsalt leotada seemneid taimses piimas või vees ja need moodustavad enda ümber geelja kihi. Mida rohkem seemneid, seda paksem puding! Väike soovitus: chia seemnetest saab valmistada ka muna aseainet. Aga jääme me täna pudingu juurde.

merilin-taimre-paljas-porgand-toidu-blogi-retsept-chia-seemned-puding-kreemi-küpsise-oreo-tervislik-suhkru-vaba-vegan-laktoosi-vaba

Lihtne, kiire, maitsev, kõhtutäitev, vegan, ei vaja küpsetamist.

RETSEPT: Kreemiküpsise chia pudingu parfee
 
Ettevalmistus
Küpsetamine
Valmistamisaeg
 
Igati lihtne ja maitsev vegan puding!
Autor:
Retsepti tüüp: Magustoit
Kogus: 6 pudingut
Koostisained
  • 180 g Rawsom chia seemneid
  • 550 g mandli- või kookospiima
  • 750 g kookosjogurtit
  • 1 pakk Oreo mini küpsiseid
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • näputäis Himaalaja soola
Valmistamine
  1. Sega seemned taimse piima, soola ja vanilliekstraktiga kokku ning jäta paariks tunniks seisma, kuni seemned on tekitanud geelja kihi, moodustades sel viisil pudingu.
  2. Purusta küpsised ning kihita klaasidesse puding, jogurt ja küpsised.
  3. Serveeri.

 

 

7 Kommentaari

  1. Maria ütleb:

    :) nii mõnus on näha-lugeda päris sind. hooopis teine tunne! isegi nii lihtne-lühike tekst nagu seda on see retsept.

  2. S ütleb:

    Mille poolest see toit parfee on??? Kas sa ikka tead selle sõna tähendust? Lisaks kirjutad sa postituses, et see magustoit on lisatud suhkru VABA ja tervislik, aga siis topid sinna Oreo küpsiseid! Nii see pole ju enam suhkruvaba magustoit :D

    • Paljas Porgand ütleb:

      parfait tähendab tegelikult prantuse keeles täiuslik, seega pole midagi viga selle kasutamisel :) Guugelda chia parfait ja näed ohtralt selle nimetuse levikut taoliste magustoitude puhul. Puding ise on suhkru vaba, oli mul mõttes, aga mõistan su pahameelt ja sinu südamerahuks muudan selle ära :)

  3. kivikilbik ütleb:

    Kas jogurtile oleks ka mingit asendust?

  4. V ütleb:

    Kas on tõesti iseenesest kohane öelda, et see on vaba lisatud suhkrust, kui sisaldab Oreo küpsiseid? Oreo küpsiste koostis:

    NISUJAHU, suhkur, palmirasv, madala rasvasisaldusega kakaopulber 4,7%, NISUTÄRKLIS, glükoosi-fruktoosisiirup, kergitusained (kaalium-, ammoonium- ja naatriumhüdrokarbonaat), lauasool, emulgaator (SOJALETSITIIN, päevalilleletsitiin), vanilliin.

    Seejuures suhkrut on 100 grammi kohta 38 grammi, rääkimata veel sellest, et lisaks tavalisele suhkrule on lisatud ka glükoosi-fruktoosisiirupit. Kõigele lisaks veel rõhutaksin, et sojaletsitiin on VÄGA kahtlase väärtusega aine. Ingliskeeles on teemal väga palju materjali, mida olen ise isiklikult läbi töötanud põhjalikult ning ausõna ei soovita tarbida midagi, mis sisaldab sojaletsitiini. Iga väiksemgi mikrogramm, mille oma kehasse paneme, on tähtis.

    Oled tubli ja sinu retseptid on igati toredad, aga selle konkreetse retsepti puhul jäid Oreod lihtsalt “torkima” mind. :)

    • Paljas Porgand ütleb:

      Hei,

      Seepärast ongi kirjas “lisatud suhkrud”, sest retsepti sa ise enam suhkruid ei lisa. Igaüks on kursis, et Oreo on suhkruga valmistatud. Ka taimne piim sisaldab tihtipeale väheses koguses suhkrut. Ja seetõttu tõin ka välja, et pudingut saab igasugu maitsega valmistada, ei pea just nende Oreodega tegema. :) Aga aitäh!

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Anna oma hinne: