Matcha supervÔimed

merilin-taimre-paljas-porgand-matcha-roheline-tee-chai-latte-tervis-supertoit-superfood-jook

merilin-taimre-paljas-porgand-matcha-roheline-tee-chai-latte-tervis-supertoit-superfood-jook

TĂ€naseks pĂ€evaks tahaksin loota, et me kĂ”ik oleme vĂ€hemalt kuulnud matchast! Matcha teed ja lattet pakutakse vĂ€ga paljudes kohvipoodides ning ega matchaga toidudki pole enam just haruldane nĂ€htus. Kes Aasias kĂ€inud, sel tuleb sĂ”na matcha peale kohe rohelise tee maitse suhu, kes pole kĂ€inud, siis on kindlasti nĂ€inud nii minu retseptides kui ka Instagrami feedis ohtralt matcha kummardamist. Mis see matcha ĂŒldse on, miks on matcha ĂŒks vĂ”imsamaid supertoite ning miks ma olen oma hommikukohvi selle vastu vĂ€lja vahetanud juba viimase kuu?

Mis on matcha?

Matcha on rohelise tee vorm. TĂ€psemalt on see jahvatatud roheline teeleht. Traditsioonilise rohelise tee puhul juuakse rohelise teelehe tĂ”mmist, mille puhul visatakse teelehed ehk kĂ”ige tervislikum osa Ă€ra. Matcha puhul juuakse rohelise tee lehed sisse koos kĂ”igi superomadustega! Matcha teed valmistatakse teelusikatĂ€ie matcha pulbri segamisel bambusvispliga klaasitĂ€ie 60-kraadise (mitte keeva) veega, et mitte hĂ€vitada matchas leiduvaid antioksĂŒdante. Matcha tervendavad omadused ning joomisel saadav looduslik energialaeng muudavad selle tĂ”eliseks supertoiduks!

merilin-taimre-paljas-porgand-matcha-roheline-tee-chai-latte-tervis-supertoit-superfood-jook

Matcha kasulikkus:

1) KĂ”rgeima antioksĂŒdantide sisaldusega jook

Keha puhastajatena on antioksĂŒdandid keemilised ĂŒhendid, mis takistavad vananemist ja kroonilisi haigusi. Mida rohkem on kehas antioksĂŒdante seda paremini suudab keha vĂ”idelda haiguste ja infektsiooniga. Üks tass matchat sisaldab tassis rohelise teest lausa kĂŒmme korda rohkem antioksĂŒdante! Erinevalt klassikalise rohelise tee lehtedest, kasvatakse matcha jaoks vajaminevaid lehti varjus, mistĂ”ttu on see ka kĂ”vasti kĂ”rgema klorofĂŒlli sisaldusega.

merilin-taimre-paljas-porgand-matcha-roheline-tee-chai-latte-tervis-supertoit-superfood-jook

Matcha rohelises tees on 6,2 korda rohkem antioksĂŒdante kui Goji marjades, 7 korda rohkem kui tumedas ĆĄokolaadis, 17 korda rohkem kui mustikates ja 60,5 korda rohkem kui spinatis! Matcha teele vĂ”rdvÀÀrset jooki ei ole!

2) Energiat kogu pÀevaks

Matcha joomine pakub looduslikku energialaengut kuueks tunniks. Selle energia vabaneb ĂŒhtlaselt ning ei tekita erinevalt kohvist kohest adrenaliinitulva, muutes selle suurepĂ€raseks tervislikuks alternatiiviks kohvi joomisele.

3) Kiirendab ainevahetust

Olles peaaegu et kalorivaba, on matcha hea abivahend kaalulangetamiseks. Kiirendades juues ainevahetust, ei tekita see samas kehas stressi, sest ei tÔsta ei vererÔhku ega pulssi, vaid alandab hoopis kolesteroolitaset. Uuringud on leidnud, et matcha joomine tÔstab keha termogeneesi ehk keha vÔimet rasva pÔletada 8-10%-lt lausa 35-43%-le. Veel on leitud, et treenimine pÀrast matcha joomist vÔib tÔsta keha vÔimet treeningu ajal rasva pÔletada lausa 25%! Seega vÔib kindlalt öelda, et matcha tee joomine on vÀÀrt sÔber rasvapÔletuse juures. Aamen!

4) KÔrge kiudainete sisaldus

Matcha rohelise tee lehed sisaldavad ohtralt kergesti seeduvaid kiudaineid. TĂ€nu sellele parandab matcha tee seedimist ja aitab tasakaalustada veresuhkru taset.

5) Parandab meeleolu ja tÔstab keskendumisvÔimet

Üle tuhande aasta tagasi oli matcha Jaapanis mediteerimise abivahend. Pikkadel tseremoonitel jĂ”id mungad matchat, et pĂŒsida Ă€rkvel, ent rahulik ja lĂ”dvestunud. Matchas sisalduv eriline aminohape L-teaniin tĂ”stab keskendumis- ning Ă”ppimisvĂ”imet, parandab mĂ€lu, vĂ€hendab Ă€revust ning tĂ”stab tuju. L-teaniini aeglustab tee joomisel saadava koffeiini kehasse jĂ”udmist ning tekitab pikema ning sujuvama energilaengu.

merilin-taimre-paljas-porgand-matcha-roheline-tee-chai-latte-tervis-supertoit-superfood-jook

 

Matcha innovaatilised joogid

Matcha kummardajad on kĂ”ik kursis matcha pulbriga. Aga tĂ€napĂ€eva vĂ”imalused ei piirdu vaid sellega – sinuheaks.ee e-poes on mĂŒĂŒgil eriti pĂ”nevad matcha eri jookide pulbrid nagu matcha chai latte ja matcha latte. Need on leebema maitsega matcha kookospiima joogid, mis segunevad veega eriti lihtsalt ja maitsevad tĂ”esti suurepĂ€raselt! Kuna tegemist on natuke magusate jookidega, siis meeldib mulle tasakaalustada seda puhta matcha pulbriga. Soovitan vĂ€ga segada 10g matcha chai latte pulbrit 2g matcha pulbriga, et saada ideaalse magususe ja kangusega matcha latte!

merilin-taimre-paljas-porgand-matcha-roheline-tee-chai-latte-tervis-supertoit-superfood-jook

Yoko

Kes aga armastab kĂŒlma jooki vĂ”i soovib juua matchat on-the-go, siis pakub sinuheaks.ee veel eriti innovatiivset jooki… Nimelt orgaanilist kĂŒlmal kujul matcha jooki YOKO, mis koosneb vaid kolmest koostisosast: allikavesi, matcha ja rafineerimata roosuhkur.

merilin-taimre-paljas-porgand-matcha-roheline-tee-chai-latte-tervis-supertoit-superfood-jook

Miks YOKO hea on?

  • Kuna Matcha sisaldab naturaalselt kofeiini ja ka korraliku koguse aminohapet L-teaniin, siis koos on nad jĂ€tkusuutlik energiaallikas, mis kestab kuni 6 tundi. Seega 1 YOKO pudel annab kuni 6 tundi lisaenergiat
  • Soodustab keha puhastumist ja tugevdamist
  • Toetab keskendumisvĂ”ime paranemist, tuju tĂ”smist ja mĂ”ttetöö teravdamist’VĂ€ga vĂ€rskendav maitseelamus
  • 100% naturaalne – ilma kunstlike vĂ€rv- ja lisaaineteta, keemiliselt muundamata, gluteeni-, laktoosi- ja sojavaba

merilin-taimre-paljas-porgand-matcha-roheline-tee-chai-latte-tervis-supertoit-superfood-jook

Yoko joogid on mĂŒĂŒgil sinuheaks.ee veebilehel, Kaubamajas, Stockmannis, Prismas, Coopi suuremates poodides ja ĂŒsna pea ka Rimis. Iga sinuheaks.ee lehelt ostetud toote pealt annetatakse 10 senti heategevuseks. Viska pilk peale mu Instagrami ja Facebooki auhinnaloosile, et vĂ”ita endale kas kast Yoko jooke vĂ”i tervisetoitude komplekt, mis sisaldab:

  1. 6 Yoko jooki
  2. 1 pakk matcha chai lattet
  3. 1 pakk kakao chai lattet
  4. 1 purk matcha pulbrit
  5. 1 pakk kanepiproteiini
  6. 4 Vigo kombucha jooki

merilin-taimre-paljas-porgand-matcha-roheline-tee-chai-latte-tervis-supertoit-superfood-jook

Anna kommentaaridesse teada, kas oled kunagi mathat proovinud? Kuidas maitses? Kas oled Yoko jooke proovinud? Kas eelistad kohvi, teed vÔi matchat? Miks?

14 Kommentaari

  1. Helene ĂŒtleb:

    Natuke vale postitus, aga – su Spotify playlist on lihtsalt megahea! Ma olen viimased nĂ€dal aega trennis kĂ€ies seda kuulanud ja tĂ€iega annab powerit juurde, aitĂ€h jagamast 🙂

  2. Cf ĂŒtleb:

    Ei ole seda pulbrit kunagi proovinud, aga nĂŒĂŒd tekkis huvi. Kuigi kohvi vastu ma seda kĂŒll vĂ€lja ei vahetaks, joon kohvit selle maitse pĂ€rast, mitte energia saamiseks vms 🙂

  3. Mari ĂŒtleb:

    Matcha latte kookospiimaga on ĂŒks mu lenmikuid .Armusin sellesse esimesest lonksust NOP-is ja jooksin kohe pulbrkt,piima,visplit ostma:)

  4. Kaisa ĂŒtleb:

    Kus kohast seda osta saab, et oleks kindel, et on puhas kraam? 🙂

  5. Kristi ĂŒtleb:

    Ei ole veel matchat proovinud, kuid kindlasti on soov ja tahtmine proovida. SeejĂ€rel saaksin ka öelda, mida eelistaksin, kohv, tee vĂ”i matcha. Yoko joogid on samuti huvitavad ja kutsuvad proovima 🙂

  6. Helen ĂŒtleb:

    Olen proovinud, aga minu jaoks oli ta joogina kohutav, kĂŒll aga kookide sees imehea. Genoise biskviit astelpajumoosi ja valge shokolaadiga kokku panna – imeline! Selles mĂ”ttes oleks huvitav neid maitsestatud variante proovida ?

  7. […] post Matcha supervõimed appeared first on Paljas […]

  8. KĂ€tlin ĂŒtleb:

    Ulme, eile Ă”htul hakkasin just matcha kohta uurima ja googeldasin natuke, aga siis tuli uni peale ja nĂŒĂŒd vaatan, et sa oled kĂ”ik nii ilusasti jĂ€lle kokku vĂ”tnud ja saan minna omale matchat ostma 🙂 Mis me kĂŒll ilma sinuta teeksime…

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. NÔutavad vÀljad on tÀhistatud *-ga