Superkülmmm, I need superfood! Tean, kallike, tean! Võinoh… ärve virise, see talv on ilmatu soe ja sügisene ju siiski, hehe! Kes igatseb lund, kes rannapäevitust. Mina igatsen, mnoh, mõlemat…

SUPERFOOD MACA

Aga sellegipoolest tunnen, et mu keha igatseb KÕIKE HEAD, mida tal võimalik sisse süüa on! Maca on iidsetest aegadest tuntud Peruu superfood, mida on kasutatud tervendamiseks ja ravimiseks aastatuhandeid. See on üpriski lõhnatu ja maitsetu beežikas pulber, mis on saadud maca taime juurte peenestamisest. Fun fact: Maca on redise sugulane!

Maca aitab:

• ravida aneemiat
• kroonilise väsimuse korral
• taastada naiste hormonaalset tasakaalu
• vähendada PMS-i (mehed ei peagi teadma, hah!) ja menopausi sümptomeid
• kaasa energia, stamina, sportlase soorituse, mälu, immuunsussüsteemi ja viljakuse parandamisele
• lisaks järgmiste haiguste/nähtude vastu: luude hõrenemine, depressioon, kõhunäärmevähk, leukeemia, HIV/AIDS, tuberkuloos, erektsioonihäired, madal libiido.

Mina kasutan Delice Toidupoes müüdavat Prana Organics töötlemata ja orgaanilist Maca pulbrit ning olen uunehuuno persentas rahul sellega! See on niiii pehme maitse ja tekstuuriga. Lisan seda omale igahommikuse kohustusliku kohvi sisse, vahel kaerahelbeputru, smuutisse ja isegi suppi! Mhmmm, suht kreisi. See on superfood, mis sobib igale poole ning toob su kehale aint lilli ja kommikarpe ning teeb veel peale pika pai, pf!

Pallide valmistamiseks kasutasin ma sellist pauerboid nagu seda on Braun MQ-5035 SAUCE saumikser (RDE.EE e-poes vaid 68,38€). Minu pisikese armukese kõrvalt pole muud vajagi. Kõik ühte kombaini ja siis vispliga šokolaadi kallale, meh! Loe minu täpsemat arvustust siit!

Segu kombainist välja ja läheb mäkerdamiseks! Kusjuures, ma tahaks öelda, et sain sellest retseptist kokku 10 SUURT ja KÕHTUTÄITVAT palli, AGA…. ülla-ülla ma SÕIN POOL SEGU LIHTSALT ÄRA! Hihi. Nagu on koogitaignaga, et pool kaob lihtsalt võluväel kausist ära, siis on sama ka nende energiapallikestega. Peeglisse sattudes: “Mis sa minu otsa vaatad?!”

Need olid juba omaette väga head, kuid ma tundsin, et mingi touch on puudu. Eks ikka see naiste lemmik – SUKLAAA! Kes lisakaloreid kardab, see lõpetagu piltide vaatamine NÜÜD! Muidu teete veel näpud šokolaadiseks, hihi! Kes tahab need tervislikud superfood pallid ka pere meestele ja lastele maha müüa, siis šokolaad on kindla peale minek!

Šokolaadikastet võib valmistada lihtsalt kannblenderis või siis kuumaveevannil segu vispeldades. Mina valisin viimase, sest see on vähem messy ja, noh, mul on ju imemasin olemas! Lisasin oma šokolaadisegule katsetuse mõttes ka šokolaadimaitselist WHEY3 valgupulbrit, millest võid lähemalt lugeda siit! See andis minu šokolaadile selle puudujäänud magususe, kuid samas tegi see šokolaadist rohkem sellise mousse-laadse kreemi. Oh well, peale sai määritud ja ruttu maha lakutud! Teisisõnu, igati ok tekstuur oli sellegipoolest ja jube nämma maitse!

Toor, vegan, paleo, valgurikas, süsivesikutevaene, pehme, mõnus, mahe, seemnene, vajadusel šokolaadine.

Maca superfoodi proteiinipallid

 

Prindi

Ettevalmistus

20 minutit

Küpsetamine

Valmistamisaeg

20 minutit

 

Täiesti jamavabad valgurikkad superfood pallikesed, mida peab kaasas kandma iga tugev sportlane, et oma energiavarusid täiendada! Või siis pere pesamuna, või emme-issi või siis kõik igalpool ja alati! :D

Autor: Merilin Taimre

Retsepti tüüp: Magustoit

Kogus: 12 palli

Koostisained

• 
  Pallid
• 1 eriti küps banaan (Solaris Toidupood, Delice Toidupood)
• 2½ dl tass Marimex magneesiumirikkaid india pähkleid (Solaris Toidupood, Delice Toidupood)
• 1¼ dl 1Take Organic päevalilleseemneid (Solaris Toidupood, Delice Toidupood)
• ½ dl Prana Organics toor maca pulbrit (Solaris Toidupood, Delice Toidupood)
• ½ dl maitsestamata naturaalset valgupulbrit
• ¼ tl Tervisetooted Himaalaja roosisoola (Solaris Toidupood, Delice Toidupood)
• 
  Šokolaad:
• ½ dl kookosõli
• 1 dl vett
• 4 kuhjaga spl PlanetBIO magustamata toorkakaopulbrit* (Solaris Toidupood, Delice Toidupood)
• 1 tl vanilliekstrakti
• ⅛ tl Tervisetooted Himaalaja roosisoola (Solaris Toidupood, Delice Toidupood)
• 
  Kaunistuseks:
• Bio Greno seesamiseemneid (Solaris Toidupood, Delice Toidupood)

Valmistamine

1. Purusta päevalilleseemned, india pähklid ja sool peenemaks, kuid mitte jahuks.
2. Lisa kõik ülejäänud koostisained ning jätka blenderdamist, kuni moodustub taignataoline mass.
3. Aseta külma tahenema.
4. Seni valmista šokolaadikaste. Selleks vispelda kõik kuumaveevannil kokku.*
5. Võta taigen külmast ja rulli pallideks (ma tean, et sööd pool segust lihtsalt ära, pf)
6. Kasta šokolaadi ja puista üle seesamiseemnetega ning naudi.
7. Säilita külmas või kasvõi sügavkülmas!

Märkused

*Kui tume magustamata šokolaad jääb liiga mõruks, siis lisa soovikohaselt vahtrasiirupit või muud magustajat!

3.5.3208