20/03/2018
Nagu olete sotsiaalmeediast ehk täheldanud, siis vegan toit muutub aina populaarsemaks ning minu töö on pakkuda veganitele Eestis ikka üha laiemat valikut. Alustuseks ütlen jälle, et ma pole vegan. Küll aga olen 90% ajast täistaimsel toidul ning köögis valmistan vaid vegan retsepte. Seega on veganlus mulle ülimalt oluline ning südamelähedane ja hands down kõikidele veganitele – te rokite! Seepärast olen näinud rohkelt vaeva, et tuua teieni oma vegan menüüd, mis on tänaseks päevaks saadaval Basiilikus, Scheeli restoranis ja Tassikookides. Kuid paistab, et ma pole ainus, kes veganeid hea ja paremaga turgutab. Vegan kiirtoit Kolisin mõni aeg tagasi, mil üle tee oli […]
27/12/2017
Jõululaulud, perekond, särav kuusepuu, kingipakid, maitsev toit – jah, me kõik armastame seda pühade puhul! Kas see pole mitte number üks asi, mida iga aasta oodata? On küll. Aga mis on number üks asi, mis ajab mul karvad turri ja mille ees ma tahan silmad tugevalt kinni pigistada? Kogu selle tralliga kaasnev segadus! Kas ma olen reaalselt ainus, kelle kodu päris jõulusasisimist ei näe välja nagu need Instagram-Pinterest inspoga üks-ühele sarnanevad pildid kodudest? Kõik on sama imeline, puhas ja särav nagu oli enne tunde kokkamist, kingituste pakkimist ja kümnete külaliste võõrustamist… kuidas on see võimalik? Minule jätavad imelised jõulud alati […]
20/12/2017
Ja ootamatult on järjekordne aasta seljatatud. 2017 on olnud minu jaoks suur… suurim seni kui järele mõelda. Muidugi on see olnud ka mõneti kõige raskem, pingelisem, kuid samas ka kõige ilusam ja põnevam aasta. Nagu ka oma motivatsioonikõnes “Kirega nullist tippu” olen rääkinud, siis võtan iga-aastaselt oma saavutused kokku ning püstitan järgmiseks aastaks uued eesmärgid. See on minu viis tänada ja kiita iseennast tehtud töö eest ja motiveerida end veel edukamaks aastaks. Nii ma siis jagan teiega oma aastat, nii tipphetki kui madalpunkte, ning julgustan teid kõiki sama tegema! 2017 suurimad saavutused ja “saavutamatused” Kui varasemalt võisin ma võtta ainuüksi […]
12/12/2017
Mulle täitsa meeldib viimasel ajal see vabas vormis oma elust kirjutamine. Kuidagi vabastav tunne oli end teile avada ja näha, kui avasüli mu pihtimusi vastu võeti. Armastust sadas sisse akendest ja ustest ning negatiivsus ei mahtunudki ligi. Olen oma eluga aina paremal järjel. Võtan ette rohkem riske, projekte ja spontaanseid otsuseid ning tegelen vägagi aktiivselt enesearendusega ja unistusteni pürgimisega. Uued projektid Oioioiii, mis mul teile varuks on… Olen justkui taassündinud ning võtnud korraga ette mitmeid põnevaid projekte. Üks kasulikum kui teine, kolmas põnevam kui neljas. Ei teagi, millest kohe alustada… Goodie bags Paljas Porgand goodie bags ehk siis Paljas Porgandi köögilemmikute […]
03/11/2017
Kas pealkiri räägib tõtt? ABSOLUUTSELT! Kes käis raamatuesitlustel või mõnel minu teisel ülesastumisel, siis olen teinud palju juttu sellest, kuidas söögikohad mõistavad nõudlust tervisliku ja ka vegan toidu järele. Nii juhtusin ma juba pea aasta tagasi hoopis teise projekti raames kokku restoran Basiiliku juhatajaga, kes avaldas muuhulgas soovi minuga restorani menüü osas koostööd teha. Mõte jäi õhku, kuni aeg küps ja nüüd on see käes! Ja nii olengi paar kuud tegelenud ühe väga toreda projektiga. Nimelt koostasin ma restoran Basiilikule, mis asub Tallinnas Rotermannis ja Sikupilli keskuses, 100% vegan menüü. Tegemist on roogadega, mis pole lihtsalt loomse tooraine vabad, vaid üleüldse igati tervislikud, […]
16/10/2017
Vauhtiiii-vauuu! Sellest on nüüd mõni aeg küll möödas, aga ekstaas on ikka sama – ilmunud on mu kolmas retseptiraamat “Mu süda kuulub pudrule – soolasele ja magusale”. See on kõige esimene raamat, mille kirjastasin ise, mistõttu oli raamatu kogu loomeprotsess ja edasine turunduskäik minu õlul. Teeme tutvust minu uue raamatuga, kirjastamis- ja turundamisprotsessiga, vaatame üle, kus toimuvad esitlused ning mis meediakanalitesse mu raamat on juba oma tee leidnud! Missuguse raamatuga on tegu? 1 raamat. 30 retsepti. 11 soolast. 19 magusat. kõik kaerahelvestest. „Mu süda kuulub pudrule – soolasele ja magusale” on pühendatud kõikidele kokkamishuvilistele, kel on vähegi soovi köögis rohkem katsetada ja […]
22/09/2017
Mulle pole kunagi raha sülle kukkunud. Kusjuures, olen alates 13. eluaastast leiba ise teeninud, et osta endale vajaminevaid asju ning käia sõpradega väljas. Kui kunagi needsin seda, et vanemad mulle kõike kinni ei maksnud nagu mu sõprade puhul seda tehti ning pidin asjade nimel ise kõvasti vaeva nägema, siis tagantjärgi ei suudaks ma olla tänulikum. See õpetas mind elus palju – hindama raha ja selle teenimisega kaasnevat vaeva, mõtlemata mitte kulutama ning muidugi raha säästma ning seda kasvatama. Kui mulle kukuks sülle 1 000 000€… …, siis esmalt ma kargaksin lakke ja näeksin silme ees rahatähti. Seejärel kujutaksin oma ülejäänu elu […]
14/09/2017
Paljud on kursis, et müün oma riideid Sarapuu Kirbukal. Paljud nendest paljudest aga ei ela Tallinnas või ei leia võimalust sõita kohapeale, et asjadele pilku peale heita. Ja üksikud nendest paljude paljude hulgast on teinud ettepaneku, et müüksin asju ka veebis, et kõik hea oleks vaid kliki kaugusel ning kõigile ligipääsetav. Algselt vastasin ikka, et mul pole piisavalt vaba aega ehitamaks üles veel veebipood ning nii jäid paljud mõlemale osapoolele kasulikud diilid tegemata… kuni leidsin lahenduse! Online müük läbi Yaga Kas te olete kuulnud sellisest müügiplatvormist nagu seda on Yaga? Vast pole, sest see on üpriski beebikingades. Idee see-eest on fenomenaalne. […]
11/09/2017
Tutvudes uute nägudega või andes intervjuud, ei jõua vestlus just kaugele areneda, kui küsitakse: “Aga kust sa raha saad? Millest sa ära elad?” Tegemist on natuke liiga vanakooli mõtlemisega. Juba ammu oleme seljatanud aja, mil raha saab teenida vaid füüsilise tööga või olles aktiivselt kellegi alluvuses “tööpostil”. Maailmatuntud blogijad ja sotsiaalmeedia”staarid” teenivad miljoneid. Miks ei võiks me oma pisikesel kodumaal niisamuti sinnapoole liikuda? Blogi on ju ometi väga tugev ja võimekas turg ning brändid võiksid hakata seda ka vastavalt hindama. Kuid ma ei rutta oma jutus ette ning alustame sissejuhatusest ehk kuidas ma blogimisega raha teenima hakkasin? Pühapäeva blogijast brändiloojani Paljas Porgand […]
08/08/2017
Kohvik Komeet on Solarise Keskuse 4. korrusel laiuv kohvik, millel olemas lisaks lõputule vaatele kesklinnale ka oma katuseterrass veel avarama vaatega. Kohvik on tegutsenud Solaris keskuse avamisest saati, milleks oli aasta 2009. Toona käisin veel üle tee Reaalkoolis ning mäletan hästi, millist südamerahu tõi üle tee asutatud kaubanduskeskus, täites need 30-minutilised söögivahetunnid hea ja paremaga. Sel ajal oli Komeet minu jaoks rohkem luksuskoht ning tunnustatud koogilõigud ja värvikirev menüü olid rohkem pidupäeva teema. Nüüd olen ma aga Komeedi suur fänn ning on juhtunud kordi, kus olen iga kuu seal mitu korda söömas käinud. Kes sealset toitu juba maitsta saanud, siis on […]
24/07/2017
Oeh, reisist on juba mõnda aega möödas, aga elu on teinud oma käigud ning aega pole mulle antud. Mis on totally fine, sest kui tavaliselt kirjutan esimese emotsiooni pealt ja võin olla värsketest mälestustest nii kantud, siis pärast mõne aja möödumist võiks öelda, et oskan eristada tähtsamat pisipahnast ning anda puhtama ülevaate toimunust. Kes mu reisiblogi “Kotid selga” lugenud, siis neile on see kindlasti põnevam lugemisteekond, sest on selgelt näha, kas mu reisiblogija stiil on muutunud. Endal on alguses jube raske kuivanud sulest tinti välja pigistada, aga tean et hiljem on veel raskem seda kinni suruda. Niisiis, tere tulemast minu reisipäevikusse – reis […]
13/06/2017
Esiteks soovin ma tänada teid KÕIKI, kes te mu eest hääle andsite tänavu aastal Eesti Blogiauhindadel! Uhkusega võin öelda, et teenisin välja tervise- ja trenniblogide hulgas II koha! Ma olen pingutanud oma blogi nimel rohkem kui kunagi varem ja kavatsen sama rada ka jätkata. Loodan siiralt, et olen paljudele hinge läinud ning neid vähemal või rohkemal määral motiveerinud, aidanud või lihtsalt huvitavat lugemist pakkunud. Ma ei näe end lõpetamas nii pea, sest suurimad projektid ja väljakutsed on alles ees! Seetõttu peangi kurbusega vabandama, et pole kaks nädalat juba blogida jõudnud, sest elu on röövinud minult ka unetunnid. Küll aga olen […]
08/05/2017
Blogi Mul on viimasel ajal väga vastandlikud tunded oma blogiga. Kui vahepeal ma enam oma elust üldse ei kirjutanud, sain kommentaare, et küll olen igavaks läinud ja kaugeks jäänud, enam oma elu ei jaga üldse. Siis otsustan kirjutada iseendast ja uskumatul kombel tuleb siis kommentaare, et ma olen kas upsakas, räägin liiga palju endast või olen üldse fake ja sada muud asja. No kuulge, isegi kui ma paistan teile virtuaalse figuurina, kuna loete mind samamoodi nagu hommikust lehte või kollast meediat, siis ma olen siiski ka INIMENE. Nende lõputute sõnade ja ridade taga on noor 24-aastane naine, kes samamoodi elab asju […]
28/04/2017
JA ÄRA MA TEGINGI! Ma ei suuuuuda uskuda, et mul on võimalus kanda trennis täitsa oma brändilogoga riideid. Hoidke silmad lahti, sest te hakkate lõbusaid porgandeid nüüd jõusaale vallutamas nägema, hehe! Kes vähegi mu Instal silma peal hoiavad, on juba vihjeid selle suure ja põneva projekti kohta saanud. Kes mitte, siis neile on see loodetavasti põnev uudis alanud nädalasse. Nagu Porgandile kohane, siis paigalseis on minu üks suurimaid hirme. Pean koguaeg tegutsema, aina edasi nühkima, seades endale ikka uusi eesmärke ja neid ka täites. See on minu elu joovastus ja ma ei kavatsegi peatuda. Nii tekkis üks päev soov kanda […]
18/04/2017
Kas oled kohvigurmaanide kohvikus jäänud kunagi jänni üüratu pika kohvimenüüga? Latte macchiato, espresso lungo, caffe americano… Mul on küll silme eest täitsa kirjuks võtnud. Nõudlikum klient pommitab seepeale vaest teenindajat kümne küsimusega, et too selgitaks kõikide jookide omapära lahti. Ometi otsustab lõpuks oma klassikalise caffe crema või caffe latte kasuks, sest pärast kohvijookide põgusat ettekannet on silme ees juba jälle kõik kirjuks läinud. “Mis see nüüd piima, kui palju, mis vahekorras sisaldas?” Totally me! Kui mu kodu aga Saeco PicoBaristo võrra rikkamaks sai, siis otsustasin ka kohvijoogid endale selgeks teha, sest see masin pakub joogivalikuks 9 erineva kohvijoogi vahel. Saeco PicoBaristo […]
14/04/2017
Praegu on eriti popp teema igasugused huvitavad alternatiivsed lähenemised tavapärastele toidukaupadele, mis on enamjaolt väga kaloririkkad, rohke suhkru või rasvasisaldusega ning trenniinimestele mitte just kõige rohkem meelt mööda. No kes meist ikka viitsib kardiomasinaid vägistada ja seejärel kogu vaev lihtsalt minutitega maha süüa? Enamasti osutuvad nendeks toodeteks igasugused maiustused (jäätis, puding, koogid, šokolaadid, hommikuhelbed, küpsised jne), kuid turule on toodud fitness-sõbralikke alternatiive ka pastale, pitsale, lihatoodetele, kastmetele jpm. Chilli.ee – tervise- ja fitnesspood Mis on need poed, kust leiab huvitavaid makrosõbralikke alternatiive? No seni olen ma näinud piisavalt laia valikut vaid USA e-poodides. Sealt tellimine on aga aeganõudev ja postikulu juba […]
06/04/2017
Olin juba pikemalt tundnud, et pean Tallinna müüride vahelt välja saama ja vähe troopilisemat õhku sisse hingama. Sellest olid teadlikud kõik, kes vähegi uurisid, kuidas mul läheb. Esimese asjana kuulsid nad: “Ma pean rutttttu reisile minema!” Ja just see sama päev, kui olin otsustanud, et aitab, ma lähengi, saabus postkasti kiri Kia-lt. Kirja silmadega üle libistades, suutsin ma tähele panna vaid kahte sõna –auto ja Barcelona. Täpselt sama väheste sõnadega ma vastasingi: “Teeme ära!” Nimelt tuli Kia-l välja uus mudel Kia Picanto. Tegemist on pisikese linnaautoga, mis on samas piisavalt ruumikas, et mind ja mu käekotti, trennikotti, trennikaaslast ja ka mu […]
13/03/2017
Kellele ja miks? Toitumispäeviku pidamine ei võrdu kaalulangetamisega. Toitumispäevik on koht, kuhu panna kirja kõik päeva jooksul söödu (ka kõiksugune vedelik peale vee on toit). Mina olen toitumispäevikut pidanud juba aastaid ja seda eri põhjustel. Toitumispäevikut saab pidada: kaalu langetamise eesmärgil kaalu tõstmise eesmärgil kaalu säilitamise eesmärgil makrode jälgimise eesmärgil Mina olen seda pidanud kõikide eesmärkidega. Kõige rohkem tegelevad sellega suured fitnessentusiastid ja see on vaieldamatult üks olulisem vahend fitnessvõistlustele ettevalmistumise ajal. Kuna ma hetkel võistlustele ei plaani minna, siis ma toitumispäeviku pidamisega üle ei pinguta. Teen seda päevadel, mil saan oma toidulauda tõesti ka ise organiseerida. Samas on päevi, […]
02/03/2017
Porgand on suuuur Adi fänn ja mulle tuli suure üllatusena Pro Optika kauplusesse juhtudes, näha seinal Adidas Originals prilliraame! Need hakkasid kohe silma oma erksate ja rõõmsate värvide ning omamoodi kujundusega. Raamid on müügil eksklusiivselt vaid Pro Optika kauplustes, seega mine kaema! Raamide juurde sobib ideaalselt kanda sama funkysid riideid Adidas Originalsilt, mida leiab vaid Rocca al Mare Adidase esinduskauplusest. Uus kollektsioon kiirgab värvidest ja on ideaalne sportliku elustiiliga ja mugavust eelistavale persoonile. Mina ja Uku hindame oma liikuva eluviisi juures enim just mugavust ning tegime teile lõbusa fotosessiooni tutvustamaks Adidas Originals uusi rõivaid ja prilliraame! Et piltidele lisaväärtust anda, siis otsustasin kirjutada see kord […]
16/01/2017
Eksperimendid pakuvad mulle viimasel ajal rohkelt huvi. Läbinud just teatoxi kuuri, võtsin ma ette vähe teistmoodi eksperimendi – katsetada, missugune enamlevinumatest piimadest genereerib meile ideaalse latte kohvi! Kohvihull nagu ma olen, ei jätnud ma oma Saeco masinat hooletusse ka mitte teatoxi ajal. Ma arvan, et ma oleks surnud võõrutusnähtudesse, heh! Tegelikult pole asi nii hull – 3 kohvi päevas on ju… vist… igati ok? Ja et need kolm tassi oleks väärt iga sõõmu, siis uurime välja, missugune piim teeb selle võimalikuks! Esiteks, kuidas ma piima vahustan? Vanasti, enne mu Saeco PicoBaristo sündi, sai kohvipiima soojendatud ja siis piimavahustaja pisikese aparaadiga vahustatud. See toimis põhimõtteliselt […]