10/06/2020
Maaeluministeerium kuulutas 2020. aasta Eesti toidupiirkonnaks Haapsalu ja Läänemaa. Eriolukord seadis aga selle tiitli esiletoomiseks omad piirid. Kuna maitsete aasta avaõhtusöök jäi ära ning Läänemaa maitsetega ning kohaliku toorainega sel kevadel tutvuda polnud võimalik, toodi mulle need hoopis koduukse taha kätte ära! Sain proovida palju värskelt valmistatud kala ning muid põnevaid maitseid! Kui jagasin sotsiaalmeedias kogemusi, siis paljud soovitasid mul leida aega, et minna neid ka kohapeale nautima ning Läänemaad avastama. Tuleb tunnistada, et olen oma elus Haapsalus palju käinud, aga siiski väga vähe näinud! Oli aeg seda muuta… Eesti toidupiirkond 2020 Olin otsustanud sõita Haapsalu ja Läänemaad avastama, kui […]
25/04/2020
Nagu teate, olen ma ehtne raamatukoi. Selle asemel, et lasta oma tähelepanul igapäevaselt hajuda telekasse, raadiosse, ajalehtedesse ja teiste tegemistesse sotsiaalmeedias, suunan ma kogu oma tähelepanu sissepoole. Sest seespool lasuvad kõik vastused. Sest meie sisemaailm on see, mis loob meie reaalsuse. Me oleme teadlikud loojad. Iga. Kuradima. Sekund. Kas sa usud, et oled enamat kui füüsiline keha, või mitte, sa lood oma kogemuse selles elus ise. Sinu valik, kas teadlikult või ebateadlikult. Aga sa lood selle. Võtsin paar aastat tagasi vastu otsuse, et ma pole elu ohver. Kõik siin elus olen ma enda ellu kutsunud, kas teadlikult või mitte. Kõik […]
21/04/2020
Ma pole üldseeee blogis sellest juttu küll teinud, aga ma tulin välja juba oma viienda retseptiraamatuga! Seekord kuulub mu süda KOOGILE! Täpsemalt siis vegani, valgurikka, suhkruvaba, gluteenivaba, jahuvaba ja laktoosivaba koogile. Jah, võib öelda, et need koogid on suisa tervislikud! Sõin neid retseptikatsetusi viimane pool aastat iga päev vähemalt 1-2 lõiku ja ei, ma ei võtnud kaalust juurde! Vastupidi, see rahuldas mu magusaisu kogu päevaks ning hoidis mind suhkrust hoopis eemal! Keda ei teeks õnnelikuks koogilõik, mis ei jää sinuga reitele, sangadesse või alakõhtu, et juhtunud patustamist sulle igapäevaselt meenutada?! “Mu süda kuulub KOOGILE” Kokkamine on olnud minu kirg […]
01/04/2020
Antud postitusest on keelatud kasutada sisu ja pilte ilma autori kirjaliku nõusolekuta. Eelmine postitus oli oluline sissejuhatus sellele postitusele. Kui sa pole seda lugenud, siis soovitan väga, et mõistaksid, millest ma nüüd kirjutan. Kui enne kirjutasin üldises võtmes informatiivselt pärmseene vohamisest, siis nüüd jagan ma teiega oma kogemust. Ja avaldan ka midagi, mida ma kunagi poleks arvanud, et ma julgen… Ma poleks kunagi arvanud, et see on pärmseen Kirjutades eelmist postitust, viisid mu mõtted mind palju tagasi minevikku. Mulle meenusid järsku sümptomid, mis iseenesest tulid ja läksid, mida ma pidasin normaalseks nähtuseks. Täitsa lapsepõlves oli üks mu põhilisi probleeme […]
07/03/2020
Ükskõik, kas sa oled veganlusega kursis või mitte, sa oled kindlasti kuulnud sarkastilisi nalju veganite kohta, nagu näiteks “Kust sa tead, kas keegi on vegan? Ta ütleb sulle!” või “Kui ma ei taha enam kellegagi sõber olla, siis ma alustan vestlust nii: “Veganina…”” Neid nalju on ütleme nii, et PALJU. Ja selleks on väga hea põhjus. Üksikud veganid püüavad olla suurimad maailmapäästjad, tuues veganlusele üldises pildis väga palju negatiivset tähelepanu. Ma tean omnivoore, kes põhimõtte pärast ei taha hakata veganiteks, sest nendega käib kaasas kibestunud mekk. Isegi paljud brändid on eelistanud, et nende tooteid ei märgistataks sõnaga vegan, vaid pigem plant-based […]
22/02/2020
No ma olen täiesti lummatud kui maitsva, lihtsa, tervisliku ja kiiresti valmiva pasta “baasretsepti” ma enda jaoks avastanud olen! Nii palju, kui ma seda ka Instagramis jaganud olen, olete ka teie pöördesse läinud ja nillinud mult retsepti. Mõnele ma siis tippisin pöidlatega üle ekraani libistades iga pasta retsepti mälu järgi ära, aga mingi hetk mõtlesin, et teen selle kohe kõigile kättesaadavaks. Iga kord, kui ma järjekordse pasta kuskile üles riputan ja teis huvi tärkab, saan kohe postitusele lingi jagada. Kuidas ma häkkisin ära parima pasta retsepti? Ma pole olnud kunagi koorese juustupasta fänn. Mulle maitseb eelkõige värske ja tervislik […]
29/12/2019
lemmikum raamat Echkart Tolle “The Power of Now” lemmikum tsitaat “This too shall pass” lemmikum Youtuber Sarah’s Day lemmikum podcast actualized.org lemmikum Taro-naine Sarah Vrba (alati paneb kõik täppi) lemmikum film “Bohemian Rapsody” nutusem film “Elu läbi koera silmade” halvem film Mart Sanderi “Kõhedad muinaslood” lemmikum animasari South Park lemmikum telesari Chernobyl lemmiklugusid on liigagi palju, seega ei oska välja tuua enim kuulatud lugu “They Move on Tracks of Never-Ending Light”, mis on VÄGA üllatav lemmikum artist Cashmere Cat nutusem laul Lady Gaga ja Bradley Cooper “Shallow” makes me cry every single time lemmikum pidu on seal, kus on oma seltskond lemmikum […]
08/12/2019
Viimane hapupiimane postitus on teie ees! Räägime nüüd ühe tõelise koka meelispaigast – köögist – ja minu õudusunenäoks osutunud söögitoast. Nagu eelnevates postitustes mainitud, korteris oli olemas köögimööbel, söögitoolid, peegel ja valgustid. Seega suurem osa tööst oli juba minu eest ära tehtud. Mis sai mul siis veel nii jubedalt viltu minna? Puur lõhkes köögi seina sees Köök oli must-valge just nagu soovisin. Aga miski oleks nagu puudu. Soojusest? Kodususest? Kui ma Bauhofis suuršopingul olin, haarasin kaasa sealt lisaks voodi kõrvale asetatud seinalauale ka sellise puidust ja mustast metallist seinariiulid, mida kujutasin ideaalselt oma köögis ette. Silme ette olid kohe manatud ka […]
30/10/2019
Nii, kus me pooleli jäimegi? Magamistuba? Voodi? Ahjaa, mul lagunes voodi alt ära esimese ööga! Et saada sellest emotsionaalsest rollercoasterist maksimumi, siis loe ka mu vol1 ja vol2 postitust! Selles postituses kustutame magamistoa põrgutuled jäädavalt ära, kuid enne tuleb meil neist läbi minna. Vaatame, mis sellest magamistoast siis lõpuks sai! Põlenud madrats Kuni ma olin sunnitud magama madratsil, oodates metallikolu ära vedamist, otsisin paaniliselt juba uut voodit. Metallvoodi sai mõttes (ja ka materiaalselt) maha maetud. Mul polnud õrna aimugi, millist voodit ma seejärel soovin. Ma isegi ei mäleta enam, kuidas see täpselt juhtus, aga täiesti ootamatult leidsin ma omale unistuste […]
19/10/2019
Eelmises postituses juhatasin teid sisse oma tühja korterisse. Kui esmapilgul kukkus kõik justkui perfektselt välja, siis sisustamisega läks asi juba keerulisemaks. Naaaatuke häbi tunnistada, aga ma nutsin tõesti palju, haha! Üks hetk (kuu aega siin olnud) ma lihtsalt enam ei suutnud ja ütlesin: “Ma tahaks selle korteri juba maha müüa!” Nii et kinnitage turvavööd ning valmistuge emotsionaalseks roller coaster-iks! Sisustamine Ütleme nii, et ma praegu tagantjärele vaadates, olen väga uhke tulemuse üle, kuna mul polnud õrna aimu ka mitte, kuidas see asi käib. Pealegi pole ma kunagi otsinud inspiratsiooni ning tegin kõike ette planeerimata täpselt oma sisetunde ja soovide järgi. Mul […]
15/10/2019
Küll ma olen pikalt seda kummi venitanud. Ma lihtsalt tean, kui palju pöörast materjali mul teiega jagada on sel teemal ning olen seda kahetsuseta edasi lükanud. Aga see päev on käes, mil mul lühimälu hakkab juba kustuma. Ei tahaks teid ju ometi ühestki äpardusest, naljast, peavalust ja võidurõõmust ilma jätta. Seega alustame täitsa algusest… Korteri otsing Korteritel olen ma silma peal hoidnud juba aastast 2017. Eelmisesse üürikorterisse kolides, ma teadsin, et see jääb ka minu viimaseks üürikaks. On aeg endale täitsa oma kodu leida. Leping sidus mind aastaks, mis tähendas, et alates 2019 veebruarist, võiksin ma ideaalis hakata kolima. […]
11/10/2019
Lõpuks on kätte jõudnud päev, mil väljas süües, ei pea enam oma vööümbermõõdu pärast pead vaevama. Ja salatid võid peast visata (mida mina muidugi ei tee, sest salatifänn olen much)! Kuidas restoranis süümepiinadeta pastat nautida ja sealjuures kaalust alla võtta? Ning mis on see salapärane koht, kus kord kuus saab seda kõike teha oma parimate sõbrannade seltsis, nägusa õhtujuhi loba ja live muusika saatel ning lahkudes antakse kaasa veel kinkekott hea ja paremaga? Meil on alati valik Inimesed, kes ütlevad, et väljas süües pole võimalik tervislikult toituda, on väga kitsa silmaringiga. Siin loeb ainult üks reegel: lükka piire nii […]
28/08/2019
Kui enamik paarutavad matkaautodega ringi Lääne- või Põhja-Euroopa riikides, kus selleks on loodud soodsad tingimused nagu näiteks karavanpargid, head teeolud, suured parkimiskohad ja viisavabad piiripunktid, siis me Roometiga, teadmatult ilmselgelt (võib-olla oli põhjuseks odav toit ja kütus), otsustasime teha risti vastupidi. Sõita Ida-Euroopasse! Aga eks tavapäraste korrektsete eestlastena olekski me elu liiga normaalne ja me oleksime kõikide oma ebaõnnestumiste võrra vaesemad. Miks matkaauto? Kuna meie varasemad reisid on hõlmanud endast nii lennuki kui laevaga kohale sõitmist, siis seekord otsustasime midagi uut proovida. Hiliskevadest pole paremat aega, mil mootorile tuurid sisse seada ja minna lõunasse ühele korralikule matkale. Ja selleks […]
03/07/2019
Olen suurim reisifanatt. Olen külastanud kümneid riike – nii kiviviske kaugusel kui ka kaugemal. Kui on üks asi, mis mind alati õnnelikuks teeb, siis on see šokolaad. Okei, see oli nali. Seks. Okei-okei, see oli ka nali. Reisimine. Jah, reisimine. Kui mul kipub koduseinte vahel liiga depressiivseks minema, siis tean, et reisimine on mu vaimsele tervisele tõeline reset (loe lähemalt SIIT!). Kui nüüd sinna veel raha ka lisada. Just nimelt see tasuta raha, mille nimel ei pea vaeva nägema ja tööd rügama, siis on elu jälle lill. Räägime, kuidas reisides raha säästa ja kuidas reaalselt reisida nii, et raha tiksub lisaks […]
09/06/2019
Mu vegan menüü on olnud Basiilikus saadaval juba alates 2017. aasta novembrist. Esimese restoranimenüü koostamisega õppisin palju ning peagi tegime ka vol2 menüü, kuhu jäid alles klientide lemmikud, kuid lisandusid ka uued tegelased. Tänaseks päevaks on Basiiliku restoran jõudnud nii kaugele, et kokad on juba vegan toitudega hästi kursis ning asusid ise köögis katsetama. Välja on tulnud vegan menüü vol3 ja seekord täitsa Basiiliku peakoka Urmas Saare käe all. Käisin neil külas uusi toite mekkimas, et neid ka teieni tuua. Tegemist ei ole maltsaga nagu lihalembelised tihtipeale vegan toidust eeldavad. Tegemist on VÄGAGI kõhtutäitva, rikkaliku, meeliülendava toiduga, mis on väärt […]
29/04/2019
Meil kõigil on olemas üks väike salajane parim sõber, kes ei tee häält, kes on alati olemas, kui teda vajad ning kellega veedaksime koos suurema osa ajast hea meelega. Mõnel on selleks teine inimene, mõnel kass ja mõnel šokolaadikook. Minul on selleks aga kohv! Ma olen kohvist kirjutanud päris mitmeid postitusi ning teate hästi, et kohv on osa mu igapäevast, vahel lausa 5 osa, hehe! Kui Roometiga kokku läksime, siis ma ei teagi, kas mina nakatasin teda kohvi armastusega, kuid sellest poisist sai kohvigurmaan! Tal on veider teema, et kui miski hakkab talle huvi pakkuma, siis ta hüppab pea ees […]
19/02/2019
Kirjutan postitust pisar silmas, sest kõik, mis ma praegu soovin, oleks olnud jääda sinna saarele. Reisipisik minu sees sai meki suhu ning kasvas oluliselt suuremaks. Reisimine pakub mulle äärmiselt suurt mõnu ning arvestades, kui vaimselt raskes seisus olin enne sõitu, siis vajasin seda täiega! Nüüd ei saa ma seda saarekest peast välja ja tunnen, et peaksin kohe-kohe kuskile jälle plehku pistma. Järsku peakski taas reisiblogijaks hakkama? Saaksin teha “tööd”, elades oma taasavastatud kirega käsikäes? Uitavad mõtted kõrvale seades, soovin jagada teiega lugu sellest imelisest saarest ja ühest mu kõige lõõgastavamast ja meeldivamast reisist seni. Miks Lanzarote? See oli minu […]
13/02/2019
Inimesed, mis toimub? Kuidas on saanud uueks normaalsuseks viha levitamine, avalik mõnitamine, sõim ja klatš? Kuidas me suudame elada teadmisega, et me võtame õiguse hinnata teist inimest, teadmata temast üldse midagi? Olemata temaga kunagi isegi rääkinud? Kuidas on inimene langenud nii madalale, et uskuda, et kõik inimesed peaksid käima tema pilli järgi? Miks ei austa me teise inimese õigust elada oma elu omal viisil, kuid usume, et meil on õigus teisi kommenteerida ja nende otsuseid küsimärgi alla seada? Mina olen talunud seda viha pikalt – alates ajast, mil minust sai “avaliku elu tegelane”. “Sa oled avaliku elu tegelane, võta end kokku, […]
03/02/2019
“Ma ei oska enam vanaviisi. Ma ei tea veel uutmoodi. Ma olen justkui kahe “minapildi” vahel lõksus, nii üksi, nii õnnetu ja ma ei tea enam, mis edasi. Kõik ümbritsev tundub ühtäkki nii mõttetu, tühine ning ma tahaks lihtsalt silmad sulgeda… ja saada eemale kõigest” Kas depressioon või taassünd? Selliste mõtete käest leidsin ma end üks õhtu. Need olid üksikud mõttelõngad, mis olid kuude jooksul hakanud kerima ja kerima, lõpetades puhta ootamatult puntras lõngakerana mu peas. Ei suutnud ma seda enam lahti harutada, iga lõng viis aina sügavamale musta auku ja mul oli reaalselt tunne: “Ma ei taha enam. […]
22/01/2019
Mõtled, mida nädalavahetusel ette võtta? Soovid lõõgastuda? Kõik spaad on läbi käidud või kõikjal toimub üks ja see sama? Tahaks oma kallimat üllatada või leida uutmoodi kohta, kus pidustusi korraldada? Sel juhul loe edasi, sest järgnev on ideaalne kõikideks puhkudeks. Pealegi on see väga hea idee, kuhu üks õlut armastav mees viia! Mulle juba ammu tundub, et õlu saadab mind igal pool, kuigi ma selle maitset ka silmaotsas ei kannata… Küll saadavad mulle õlletootjad alkoholivaba õlu, mis on hea trennist taastumiseks, küll alkoholivaba valguõlu, mis sisaldab ohtralt BCAA-sid, ning siis kutsutakse mind Õllespaasse, kus õlut voolab ojadena ning selle sees […]