30/01/2015
müsli

“Tervislikud” toidud, millest tuleks hoiduda

Kas toidulettide vahel kärutades paistavad silma erinevate toidutööstuste pakendid värviliste ja kutsuvate siltidega: “rasvavaba“, “väherasvane“, “suhkruvaba“, “magusaineteta“, “värvaineteta“, vähese kalorsusega”, “tervislik“, “naturaalne“, “kaalujägijatele“, “e-ainete vaba” jne? Kas see pikemalt mõtlemata tekitab Sinus usaldust vastava toidu vastu? Tahaksid kohe selle järele haarata pakendi tagaosal peituvatele siltidele tähelepanu pööramata? STOP! Tegemist on turustamismanipulatsiooniga, mille lõksu teadlik tarbija ei astu! Ole Sinagi teadlik ja pööra erilist tähelepanu järgnevatele toiduainetele: 1. Karastusjoogid, mahlad ja smuutid Karastusjoogid viska kohe oma toidusedelist välja! Need ei ole mitte kunagi mitte mingit moodi Sinu tervisele kasulikud. Spordijookidesse on tihtipeale peidetud mitmeid värvaineid, magusaineid ja need annavad meile tühje kaloreid. Kui Sind […]
28/01/2015
Pähkli fudge

Pähkli fudge

Kes veel ei tea, mis on fudge, siis see on läänes väga levinud maius. Tegemist on pehme, magusa ja rikkaliku õhulise kompvekiga. Traditsiooniliselt valmistatud suhkru, või ja piima baasil maius on puhas kaloripomm, kuid ma olen seda veidi mugavdanud tervislikumaks ning Paleo, vegan ja toortoitujate sõbralikuks.
22/01/2015
ajakiri buduaar

Merilin Taimre Buduaari ajakirjades

Nagu paljud juba kuulnud või oma silmaga olnud tunnistajaks, on minu retseptid esimest korda avaldatud Buduaari ajakirjas. Selleks oli Buduaari talvenumber, kust võis leida minu kolm retsepti: Eelroog: Bataadi-basiilikupüreesuppBataadi-basiilikupüreesupp Pearoog: Vahtrasiirupi glasuuris kalkunikoivadVahtrasiirupi glasuuris kalkunikoivad Magustoit: Porgandipulgakoogid sidrunikreemiglasuuriga Kes on jäänud ajakirja soetamisega hiljaks, kuid sooviks siiski mu retsepte järele proovida, siis olge mureta, raamatus on kõik retseptid olemas! Kus raamatust juttu, siis pange end valmis, juba veebruaris on raamat kättesaadav kõikides raamatupoodides üle Eesti! Hurraa! See on märk sellest, et uus raamat vaja käsile võtta. Nagu äsja selgus ei jää Buduaari talvenumber mitte viimaseks, vaid järjekordsed kolm retsepti avaldan juba märtsikuus ilmuvas kevadnumbris! […]
19/01/2015
köögivilja takod

Vürtsikad takod

Nendesse takodesse peitsin ma ära nii palju köögivilju, et olen endaga väga rahul! Peidetud köögiviljade taga peitub pikem lugu. Üpriski naljakas teine. Nimelt olen mina paandunud köögivilja fänn, samas kui mu poiss-sõber, Jake, jälestab nendega igasugu kokkupuudet. Nagu juba eelnevatest postitusest olete saanud lugeda, siis kokkan ma endale ja kallimale alati eraldi road. Nüüd aga ostsime koju maisitaskud ning takode isu mõlemal suur. Küll aga ei ole ma nõus sööma vaid hakklihakastmega täidetud takosid.
17/01/2015
Porgandid

Preili Paleost sai Paljas Porgand

Ei, minust ei ole saanud nudist! Olen muutnud hoopis oma blogi endise nime Preili Paleo uueks nimeks Paljas Porgand. Miks? Lihtne. Paleo ei olnud minu jaoks range dieet, vaid pigem elustiil. Paljudel hakkasid hinge kriipima minu retseptid, kus ma olin kasutanud tervislikke toiduaineid, mis jäävad Paleo toidulisti halli alasse või sellest täiesti välja. Need retseptid olid mul valmistatud enne Paleo dieediga tutvumist ning soovisin neid lugejatega siiski jagada. Ometigi oli tegu väga maitsvate ja tervislike toitudega. Pean tunnistama, et ka pärast Paleo dieeti süvenemist, tarbisin ma edasi mõningaid piimatooteid, kaerahelbeid, kohvi ja kaunvilju. Olen Paleo dieedi kohta palju lugenud ning […]