21/11/2014
šokolaadi pannkoogid

Minu toitumise põhi

Algselt mõtlesin pealkirjas kasutada sõna “toitumise” asemel “dieedi”. Kas keegi peale minu on tähele pannud, kui märkimisväärne on eestikeelse sõna “dieet” ning inglisekeelse vaste “dieet” vahe? Miks tõlgitakse see sõnaraamatutes ĂĽldse ĂĽks ĂĽhele, kui tähendus on niivõrd erinev? Ă•S2013 defineerib sõna dieet pelgalt ravitoitumine või eraviisiline toitumine. Inglisekeelse sõnaraamatu kohaselt on dieet inimese või looma tavapärane söök ja jook ehk toitumisviis. Kategooriliselt teine asi! Niisiis kui oleksin kirjutanud pealkirjaks hoopis “Minu dieet…” eeldanuks lugejad, et olen läinud dieedile ning kirjutan sellest kõigile. Ma ei kategoriseeri oma toitumist mitte ĂĽhegi dieedi alla, kuna minu toitumine on omaette elustiil. Tegemist on tervisliku […]
20/11/2014

Strawberries & Cream Oatmeal

  Esiteks tahan vabandada, et pealkiri on inglisekeelne. Teate küll, kuidas inglise keeles on levinud igasuguseid desserdi stamp nimesid nagu näiteks Cookies & Cream, Samoas, Snickerdoodle, Chunky Monkey, Chocolate Fudge, Brownie jne. Küll aga on raske kui mitte võimatu leida sobivat ja sama isuäratavat eestikeelset vastet. Kui ma nüüd väga punnitaks, siis tõlgiksin selle vastavalt: Koorene maasikapuder. Kellele isutab, kellele mitte. Pealkirjas jään klassikalisemaks, et kõik teaksid, mida ma ikkagi silmas pean.
18/11/2014
vegan hommikusöök

Ă„ra ole oma tervise vaenlane!

Ma ei saa end arvata tervisliku toitumise spetsialistiks, kuna mul ei ripu seina peal ühtegi templiga must-valget paberit. Küll aga olen ma sel teemal lugenud, uurinud ja kaasa rääkinud rohkem kui keskmine eestlane. Ma olen saanud toitumisspetsialistidelt ning personaaltreeneritelt väga palju nõu ning kõik nipid olen pannud kõrva taha peitu. Need on mul alateadvuslikult olemas iga kord, kui eksperimenteerin köögis uute toiduainetega või mõtlen välja uusi ja põnevaid retsepte. Ma ei viska niisama kokku igasuguseid toiduaineid, vaid jälgin täpselt, et täidetud oleks inimkehale vajalikud nõuded iga toitaine grupi jaoks. Vastasel juhul teeksin ma kõik koogid mee või vahtrasiirupiga väga magusaks, […]
16/11/2014

Köögivilja wrapid

Sellel retseptil puuduvad igasugused reeglid. Wrappide vahele võib lisada lugematul arvul erinevaid köögivilju ning ka lihatooteid. Ă„ra pelga katsetada uute köögiviljadega ning valmistada iga wrap oma nägu. Need on nii lihtsad, valmivad minutitega ning maitsevad suurepäraselt. Tõeline vitamiinipomm, mis sobilik igaĂĽhele! Köögivilja wrapid   Prindi Lihtsad ja värsked köögivilja wrapid otse aiast korjatud toorainetest! Värve leidub kogu spektri jagu! Autor: Merilin Taimre Kogus: 4 wrappi Koostisained 4 sparglivart 2 jääkapsa lehte 2 rohelise sibula vart ½ porgandit, riivitult ÂĽ avokaadot, viilutatult â…› punast sibulat, hakitult 5 cm jupp kurki 1 spl tilli, hakitult peotäis beebispinatit noaotsatäis musta pipart noaotsatäis meresoola […]
16/11/2014

Tere-tere, kõik see pere!

Võiks öelda, et olen toidublogi pidanud juba aastaid. Küll aga on raske lugeda Facebooki sotsiaalmeediakanalit toidublogi maastikuks. Mõtlesin, et oleks aeg lisaks vesistama panevatele piltidele jagada oma publikuga ka põnevaid retsepte, nende taha peituvaid lugusid ning kokkamise ja toitumisega seotud nippe! Niisiis olen alates nullist ehitanud üles oma veebilehe, mis loodetavasti jõuab inimeste meele ja südameni. Kes tunneb huvi mu uute postituste vastu, siis kindlasti telli endale minu uudiskirjad! See ei maksa midagi ning kõik uued postitused tulevad otse sinu postkasti.