10 uudset fakti kohvi kohta

photo of a5 coffee cups in a row, on a wooden table, decorated with a froth art.

Olen nautinud juba viimased paar kuud Saku LĂ€test renditud kohvimasinat. Proovisin mĂ”ni aeg ilma kohvita hakkama saada ja toetusin tugevalt matchale. KĂŒll aga ei tundnud ma, et kohvist loobumine oleks mu elukvaliteeti muutnud. Niisiis sai kohvigurmaan taas oma lemmikjoogiga ĂŒhendatud. Ma olen kindel, et neid inimesi on veel, kelle jaoks pole kohv mitte kofeiiniallikas, vaid ĂŒlim maitseelamus. Ma joon kohvi reaalselt maitse pĂ€rast ning ei tunne mitte mingisugust kofeiinilaksu. VĂ”in vabalt mitu tassi jĂ€rjest sisse laksata ning ei mingit pukslevat sĂŒdant ega vĂ€risevaid kĂ€si.

merilin-taimre-paljas-porgand-saku-lÀte-kohv-tervis-10-huvitavat-uu-pÔnevat-fakti-espresso

Kui ma tahangi pĂ€eva jooksul nautida tavapĂ€rasest (kuni 3 tassi pĂ€evas) rohkem kohvi, siis valin tervise mĂ”ttes kofeiinivaba vĂ”i viljakohvi. Kodus tarbin igapĂ€evaselt Saku LĂ€te kohviube, mis hands down on ĂŒks parimaid ja pehmeima maitsega ube. Ja uskuge mind, ma olen proovinud erinevaid brĂ€nde ja sorte rohkem kui keskmine tarbija. Olen kohvist pĂ€ris palju postitanud ning otsustasin tuua teieni see kord midagi tĂ€itsa uut! RÀÀgime sellest, mida isegi minusugune kohvigurmaan varem kohvi kohta ei teadnud ehk 10 uut ja uskumatut fakti maailma parima joogi kohta!

1. Kohv on teine enim vahendatud kaup maailmas.

merilin-taimre-paljas-porgand-saku-lÀte-kohv-tervis-10-huvitavat-uu-pÔnevat-fakti-espresso

Kohe pĂ€rast naftat, ongi edetabelis jĂ€rgmine kohv. Euroopa ja USA on suurimad kohvitarbijad ning LĂ”una-Ameerika ja Aafrika suurimad tootjad. PĂ€evas tarbitakse rohkem kui 2,25 miljardit tassi kohvi ĂŒle maailma. Kohvi tootmiseks on kasutusel u 11 mlj hektarit maad ja 25 mlj töötajat.

2. Kohv tuleneb marjadest.

merilin-taimre-paljas-porgand-saku-lÀte-kohv-tervis-10-huvitavat-uu-pÔnevat-fakti-espresso

Enamik inimesi ei ole pĂ€ris tĂ€pselt kursis, missugune nĂ€eb kohviuba vĂ€lja enne kui see on mĂŒĂŒgivalmis. KĂ”ik kohvioad on algselt erkpunased marjad, mida kutsutakse “kohvikirssideks”. Ja kohv kasvab ikka puu otsas, mis on ka veel paljudele teadmata fakt. Kohvipuud vĂ”ivad kasvada kuni 9-meetriseks, kuigi enamik on aretatud siiski kasvama meetriseks, et saaki oleks kergem korjata.

3. Kohvi pole alati joogina tarbitud.

merilin-taimre-paljas-porgand-saku-lÀte-kohv-tervis-10-huvitavat-uu-pÔnevat-fakti-espresso

Kohvi on tarbitud juba terve igaviku, kuid mitte alati joogina. Algselt tarbiti kohvi energiabatooni laadselt – jahvatatud oad segati kokku rasvaga ning seejĂ€rel söödi. Legendi kohaselt avastas kohvi ĂŒks karjus, kui mĂ€rkas, et ta kitsed muutusid iga kord vĂ€ga energiliseks pĂ€rast kohvipuu otsast marjade söömist.

4. Kogu maailma kohvikasvatus leiab aset “Bean Belt“-is.

merilin-taimre-paljas-porgand-saku-lÀte-kohv-tervis-10-huvitavat-uu-pÔnevat-fakti-espresso

Bean Belt” on ainuke piirkond Maal, kus kohvi kasvab sellele omase kliima tĂ”ttu. Sinna hulka kuulub LĂ”una-Ameerika, Aafrika, osake LĂ”una-Aasiast ja Hawaii. Sellesse piirkonda kuulub 50 riiki, kus on vĂ”imalik kohvi kasvatada. Kuigi kliima on sarnane, siis mullast ja kasvutingimustest tingituna on eri kohtades kasvatatud kohvi maitse vĂ€gagi erinev. See annabki vĂ”imaluse toota vĂ€ga eri omadustega kohvisorte.

5. Üheaegselt kĂ”ige ihaldatum ja pĂ”latum kohv.

merilin-taimre-paljas-porgand-saku-lÀte-kohv-tervis-10-huvitavat-uu-pÔnevat-fakti-espresso

Maailma kĂ”ige kallim kohvisort on kopi luwak. Originaalselt pĂ€rit Indoneesiast, valmib see kohvisort vĂ€ga teistmoodi viisil. Nimelt pĂ€rast korjamist, seedib ja vĂ€ljutab kohvioad vĂ€ike metsik kaslane. Ühe sĂ”naga on tegemist kakakohviga, hehe. See protsess annab kohvile vĂ€ga rikkaliku maitsekompleksi ning kohvitassi eest ollaks nĂ”us vĂ€lja kĂ€ima lausa 50 dollarit vĂ”i rohkemgi. Kui ma Balile peaksin varsti minema, siis proovin kindlasti Ă€ra! Kas sina oled proovinud?

6. Eurooplased kutsusid kohvi algselt “Araabia veiniks”.

merilin-taimre-paljas-porgand-saku-lÀte-kohv-tervis-10-huvitavat-uu-pÔnevat-fakti-espresso

SĂ”na “kohv” on pĂ€rit Araabiast “qahhwat al-bun”, mis tĂ€hendab otsetĂ”lkes “vein oast”. Sellest fraasist sai peagi “qahwah“, millest sai TĂŒrgis “kahveh” ja lĂ”puks vĂ”eti Hollandis ĂŒle sĂ”nana “koffie” ja Itaalias “caffe”. Kohv oli TĂŒrgis lausa nii suure mĂ”juga, et nende vaste hommikusöögile “kahvalti” tĂ€hendab otsetĂ”lkes “enne kohvi” ja nende vaste sĂ”nale “pruun” on “kahverengi“, mis tuleneb ka kohvist.

7. Igas “Fight Club”-i stseenis eksisteerib Starbucksi kohvitops.

merilin-taimre-paljas-porgand-saku-lÀte-kohv-tervis-10-huvitavat-uu-pÔnevat-fakti-espresso

ReĆŸissöör David Fincher on peitnud Ă€ra Starbuksi topsi reaalselt igasse stseeni. VĂ”tke seda kui pĂŒhademĂŒna, mida jĂ€rgmine kord “Fight Club”-i vaadates taga otsida, haha!

8. Kohvi joomine vÔib pÀÀsta su maksa alkoholist.

merilin-taimre-paljas-porgand-saku-lÀte-kohv-tervis-10-huvitavat-uu-pÔnevat-fakti-espresso

On leitud, et kohv vĂ€hendab alkoholi kahjulikku mĂ”ju maksale ja sellest tulenevatele haigustele. Ühe uuringu kohaselt vĂ€hendab igapĂ€evane kohvi joomine maksavĂ€hiriski lausa 40%. Kas see tĂ€hendab, et espresso martini on tĂ€itsa hea idee?

9. Kaks maailma vanimat kassi jÔid kohvi iga pÀev.

merilin-taimre-paljas-porgand-saku-lÀte-kohv-tervis-10-huvitavat-uu-pÔnevat-fakti-espresso

Guinnessi rekordite raamatusse saanud kass Creme Puff tiitliga “maailma vanim kass” elas 38 aasta vanuseks ja suri aastal 2005. Tema omanik Jake Perry andis talle kohvi juua iga pĂ€ev koos peekoni, muna ja brokkoliga. PĂ€ris ulme, et ka tema eelmine kass Grandpa Rex Allen oli varasem tiitli hoidja, kes elas 34-aastaseks ning jĂ€rgis sama dieeti.

10. Nimetus “Cappuccino” on saanud oma nime kaputsiini munkadelt

merilin-taimre-paljas-porgand-saku-lÀte-kohv-tervis-10-huvitavat-uu-pÔnevat-fakti-espresso

Kaputsiinide ordu asutati frantsiskaanide ordu haruna 1525. aastal Itaalias. Mungad on tunnustatud ennekĂ”ike vaeste ja orbude abistamise eest. Kaputsiinidele on omapĂ€rane nende pikk pruun rĂŒĂŒ, millel on terava otsaga seljal rippuv kapuuts. Itaalia nimetus sellele kapuutsile on “cappuccio“, millest mungad ka oma nimetuse on pĂ€lvinud. Munkade rĂŒĂŒ vĂ€rvus meenutas vahustatud piimaga segatud espressot, mille jĂ€rgi saigi antud populaarne kohvijook oma nimetuse “cappuccino“.

Viska pilk peale mu INSTAGRAMI ja FACEBOOKI AUHINNAMÄNGULE, kus loosime kummaski vĂ€lja 2 kg Saku LĂ€te fair trade kohviube!

merilin-taimre-paljas-porgand-saku-lÀte-kohv-tervis-10-huvitavat-uu-pÔnevat-fakti-espresso

6 Kommentaari

  1. eliise ĂŒtleb:

    mul hoopis kĂŒsimus hoopis, et kuidas Elliga lĂ€heb? 🙂

  2. Huvitavad faktid ĂŒtleb:

    PĂ€ris hea tĂ”lketöö 🙂 . Aga ole ettevaatlik. Muidu sul sama saatus mis Mallukal.

    https://www.huffingtonpost.com/2014/02/11/things-you-didnt-know-about-coffee_n_4738957.html

    • Paljas Porgand ĂŒtleb:

      Ega pĂ€nevaid fakte kohvi kohta koha pealt vĂ€lja mĂ”tle 😀 Lugesin ikka pĂ€ris mitut artiklit ning koondasin kokku need, mis tĂ”esti huvi pakkusid ja mulle uudiseks olid 🙂

  3. Jana ĂŒtleb:

    Tere,

    AitÀh toreda postituse eest! Kahtlustan, et kohvijoogile on nime andnud kaputsiinlased (kaputsiinide ordu mungad). Eesti keeles sÔna tÀitsa olemas. http://www.eki.ee/dict/vsl/index.cgi?Q=kaputsiin&F=M&C06=et
    Parimate soovidega

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. NÔutavad vÀljad on tÀhistatud *-ga